Herzengulasch (vegan)
Menge: 4 Portionen
750 Gramm vegane Filets (zum Beispiel von Green Legend oder planted.chicken)
Vegane Kräuter-Creme fraiche
1 - 2 Teelöffel Fondor
1 - 2 Teelöffel Currypulver
1 - 2 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
1 / 2 - 1 Teelöffel Majoran
1 - 2 Teelöffel Basilikum
etwas Salz
Die veganen Filets in einem Kochtopf 30 - 45 Minuten mit etwas Speiseöl und Wasser anschmoren, dabei mit den oben genannten Gewürzen würzen. Sobald die Filets gut angeschmort sind, vegane Kräuter-Creme fraiche dazugeben, abschmecken und fertig!
Unser Tipp:
Als Beilage empfehlen wir gekochte Kartoffeln.
Herzengulasch (vegan)
Knusprige veganisierte Geflügelgerichte mit veganen Menüvorschlägen
und Weinempfehlungen!
und Weinempfehlungen!
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