Hirsecreme mit Früchten
Menge: 1 Portionen
120 g Hirse
1 Zitrone; den Saft davon
300 ml ; Wasser
200 g Naturjoghurt
20 g Haselnuesse; gerieben
2 Aepfel
1 Banane
Wasser aufkochen, Zitronensaft zugiessen, Hirse in das kochende Wasser
geben, bei milder Hitze 20 Min. quellen lassen. Hirse abkuehlen lassen.
Aepfel und Banane in feine Scheiben schneiden. Joghurt, die Haelfte der
Haselnuesse und Obst unter die Hirse ruehren. Darauf die restlichen
Haselnuesse streuen.
Das Rezept enthaelt 988 kcal/4135 kJ.
Hirsecreme mit Früchten
Mehlspeisen, Nudeln
Moderatoren: koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Kochschule, mpc, Baecker, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, Team
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