Würziger Gurken-drink (alkoholfrei)

An dieser Stelle presentieren wir die Welt alkoholfreier Genüsse! Entdecken Sie in unserer Kategorie "Alkoholfreie Getränke" die Vielfalt von Getränken und die Unterhategorie "Gesunde Energy Drinks. 52 erfrischende Empfehlungen warten darauf, Ihnen und Ihrem Nachwuchs natürliche Energie zu schenken. Finden Sie Ihren perfekten, belebenden Begleiter für den Tag!

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Würziger Gurken-drink (alkoholfrei)

Beitragvon Kochbücher zum Download » So 24. Apr 2016, 14:03

Würziger Gurken-drink (alkoholfrei)

Menge: 2 Portionen

250 Gramm Salatgurke; geschält
1/2 kleine Zwiebel; geschält
1/2 Knoblauchzehe; geschält
2 Esslöffel Zitronensaft
1/2 Bund Schnittlauch
-- fein geschnitten
2 Blättchen Zitronenmelisse
1 Esslöffel Doppelrahm-Frischkäse
-- mit Kräutern
150 Gramm Dickmilch, 1.5 o/o Fett
etwas Weißer Pfeffer
Meersalz
4 Scheibe Gurke; zum Garnieren

Gurke, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Alles zusammen mit
Zitronensaft, Kräutern und Frischkäse im Mixer gründlich
pürieren. Die Dickmilch darunterquirlen und den Drink mit Salz und
Pfeffer abschmecken.

Den Drink in Gläser füllen und mit jeweils zwei Gurkenscheiben
garnieren.
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