The Colliery Burger (vegan)

[koch]

The Colliery Burger (vegan)

Menge: 4 Portionen

4 vegane Burger-Pattys
4 vegane Burger-Brötchen
4 Scheiben veganer Käse nach Wahl
1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
1 Tomate, in Scheiben geschnitten
100 - 150 Gramm Salatblätter nach Wahl (zum Beispiel Eisbergsalat oder Rucola)
8 - 12 Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten (eventuell)

Außerdem:
Etwas Ketchup oder BBQ-Sauce (vegan)

Den Grill vorheizen oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze bringen.

Die veganen Burger-Pattys auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 4-5 Minuten grillen, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind.

Die veganen Burger-Brötchen halbieren und leicht auf dem Grill oder in der Pfanne toasten.

Die gegrillten Pattys mit den veganen Käsescheiben belegen, damit der Käse leicht schmilzt.

Die untere Hälfte jedes Burger-Brötchens mit Ketchup oder BBQ-Sauce bestreichen.

Auf jede untere Brötchenhälfte ein Salatblatt legen, gefolgt von einem gegrillten Patty mit geschmolzenem Käse.

Die Zwiebelringe, Tomatenscheiben und Gewürzgurken (falls verwendet) auf die Burger legen.

Die obere Brötchenhälfte auf die Burger legen und leicht andrücken.

Die gegrillten "The Colliery Burger" servieren und genießen!