44. Pfirsich Wassereis (vegan)
Menge: 4 Portionen
500 Gramm Pfirsiche, entkernt und in Stücke geschnitten
100 Gramm Zucker
Etwas Saft von 1 Zitrone
Die Pfirsiche entkernen, in Stücke schneiden und in einen Mixer geben.
Die Pfirsichstücke pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Zucker und etwas Saft von 1 Zitrone zum Pfirsichpüree geben und gut vermischen.
Die Mischung in Eisformen gießen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis das Wassereis fest ist.
Zum Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Wassereis leichter herauszubekommen.
44. Pfirsich Wassereis (vegan)
Für alle, die sich nach einer coolen Erfrischung sehnen: Tauchen Sie ein in unsere Sammlung von 79 köstlichen veganen Wassereissorten und lassen Sie sich inspirieren!
Moderatoren: koch, Kochschule, mpc, Tag-der-Tiere-Hannover, Baecker, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, Team
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