Chai (Tee, vegan)

[koch]

Chai (Tee, vegan)
Tee ist ein Grundnahrungsmittel in der irakischen Kultur. Schwarzer Tee wird oft mit Zucker und manchmal mit Minze serviert.

Menge: 4 Portionen

4 Beutel schwarzer Tee oder 4 Teelöffel loser schwarzer Tee (8 - 12 Gramm)
960 Milliliter Wasser
etwas Zucker nach Geschmack
ein paar frische Minzblätter (eventuell, mit kaltem Wasser abgesült)

Außerdem:
etwas pflanzliche Milch (zum Beispiel Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch)

Bringen Sie 960 Milliliter Wasser in einem Kochtopf zum Kochen.

Fügen Sie die schwarzen Teebeutel oder den losen schwarzen Tee hinzu.

Lassen Sie den Tee für etwa 3-5 Minuten ziehen, je nach gewünschter Stärke des Tees.

Entfernen Sie die Teebeutel oder seihen Sie den losen Tee ab.

Fügen Sie Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu und rühren Sie gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Wenn Sie mögen, können Sie auch pflanzliche Milch hinzufügen, um den Tee zu cremiger zu machen.

Eventuell können frische Minzblätter für einen erfrischenden Geschmack hinzugefügt werden.

Gießen Sie den Chai in Tassen und servieren Sie ihn Ihren Gästen warm.