Matcha-Tee mit Kokosöl (vegan)

[koch]

Matcha-Tee mit Kokosöl (vegan)

Menge: 4 Portionen

4 Teelöffel Matcha-Pulver
4 Tassen warmes Wasser (nicht kochend, etwa 80 Grad Celsius)
4 Esslöffel Kokosöl
4 - 6 Tropfen flüssigen Stevia-Extrakt (wenn Sie es süßer mögen)
ein paar Eiswürfel (wenn Sie mögen)

Sieben Sie das Matcha-Pulver in eine hitzebeständige Schüssel.

Gießen Sie das warme Wasser über das Matcha-Pulver.

Mit einem Bambusbesen oder einem normalen Schneebesen rühren, bis keine Klumpen mehr da sind.

Fügen Sie das Kokosöl hinzu und rühren Sie gut um, bis es sich auflöst.

Nach Geschmack fügen Sie den flüssigen Stevia-Extrakt hinzu und rühren Sie erneut um.

Wenn Sie möchten, können Sie Eiswürfel hinzufügen, um den Matcha eiskalt zu trinken.

Das sind ungefähre Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 120 kcal
Kohlenhydrate: 3 Gramm
Fett: 12 Gramm
Eiweiß: 1 Gramm
Ballaststoffe: 2 Gramm