Kaffee Smoothie (vegan)

[koch]

Kaffee Smoothie (vegan)

Menge: 4 Portionen

480 Milliliter stark gebrühter Kaffee (abgekühlt oder mit Eiswürfeln)
460 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Mandel-, Soja-, Hafer- oder Kokosmilch)
2 reife Bananen, geschält und in Stücke geschnitten
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes pflanzliches Süßungsmittel (nach Geschmack)
2 Esslöffel ungesüßter Kakao oder Kakaopulver
1 Teelöffel Vanilleextrakt
eine Prise Salz

Außerdem:
einige Eiswürfel (eventuell, je nach gewünschter Konsistenz)
Vegane Schlagsahne und geriebene Schokolade zum Garnieren (optional)

Zuerst den starken Kaffee zubereiten und abkühlen lassen. Wenn Sie einen eiskalten Kaffee-Smoothie bevorzugen, können Sie auch Eiswürfel direkt in den Kaffee geben.

In einem Mixer alle Zutaten (abgekühlter Kaffee, pflanzliche Milch, Bananen, Ahornsirup, Kakao, Vanilleextrakt, Salz und optional Eiswürfel) zusammenfügen.

Den Mixer auf hoher Stufe einschalten und alle Zutaten pürieren, bis der Smoothie glatt und cremig ist. Sie können je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Eiswürfel hinzufügen.

Den Kaffee-Smoothie in Gläser gießen und nach Belieben mit veganer Schlagsahne und geriebener Schokolade garnieren.

Sofort servieren und genießen!