96. Tropischer Papaya-Maracuja-Smoothie (vegan)

[koch]

96. Tropischer Papaya-Maracuja-Smoothie (vegan)

Menge: 4 Portionen

1 reife Papaya, geschält, entkernt und gewürfelt
4 Maracujafrüchte (auch Passionsfrüchte genannt)
480 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Mandelmilch oder Hafermilch)
1 - 2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
etwas Saft einer Limette

Außerdem:
480 Gramm Eiswürfel
ein paar Frische Minzblätter zum Garnieren (eventuell)

Schneiden Sie die Papaya auf, entfernen Sie die Kerne und schälen Sie das Fruchtfleisch. Schneiden Sie die Papaya in kleine Stücke.

Halbieren Sie die Maracujafrüchte und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.

Gießen Sie die pflanzliche Milch in den Mixer.

Geben Sie die gewürfelte Papaya, das Fruchtfleisch der Maracujafrüchte und den Saft einer Limette hinzu.

Fügen Sie den Ahornsirup oder Agavendicksaft nach Ihrem Geschmack hinzu.

Geben Sie die Eiswürfel in den Mixer. Diese sorgen dafür, dass der Smoothie schön erfrischend und kalt ist.

Mixen Sie alle Zutaten auf hoher Stufe, bis der Smoothie glatt und cremig ist.

Verkosten Sie den Smoothie und passen Sie die Süße an, wenn nötig.

Gießen Sie den tropischen Papaya-Maracuja-Smoothie in Gläser und garnieren Sie ihn nach Belieben mit frischen Minzblättern.

Servieren Sie den Smoothie sofort und genießen Sie diese erfrischende, exotische Köstlichkeit.

Dieser tropische Smoothie ist eine wunderbare Kombination aus süßen Papayas und dem säuerlichen Geschmack der Maracuja – perfekt für einen Hauch Tropenfeeling.