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... Gramm frische Hefe 2 kleine Möhren 1 Teelöffel brauner Zucker 4 Esslöffel Sojajoghurt 230 Gramm Dinkel-Mehl (Typ 1050) 7 Gramm Tafelsalz 200 Gramm Weizen-Vollkornmehl (Typ 1050) 2 Teelöffel Sesamsamen 180 Milliliter lauwarmes Wasser Erwärmen Sie das Wasser in einem kleinen Topf und lösen Sie dann ...

Kürbis-Weizen-Brot (vegan) Menge: 1 Laib 4 Esslöffel Kürbiskerne 1/2 Teelöffel Trockenhefe 7 Gramm Ei-Ersatz (von RUF) 50 Milliliter Mineralwasser (medium) 90 Gramm Weizenmehl (Typ 1050) 70 Gramm Kürbiskerne 1 Esslöffel weiche ...

... (vegan) Menge: 1 Laib 100 Gramm Margarine (Zimmerwarm) 250 Gramm Mehl (Typ 1050) 500 Gramm geschrotete Leinsamen 250 Gramm Weizen-Vollkornmehl (Typ 1050) 1 Teelöffel Kümmelsamen 80 Gramm kernige Haferflocken 2 Teelöffel Tafelsalz 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron ...

Weizen-Roggen-Sonnenblumenbrot (vegan) Menge: 1 Laib 100 Gramm Sonnenblumenkerne 15 Gramm Hefe 75 Gramm Sauerteig aus dem Kühlregal 1 Teelöffel Zucker 1 Esslöffel Tafelsalz 200 Gramm Roggenmehl (Typ 1050) 300 Gramm Weizen-Vollkornmehl ...

Fladenbrot auf orientalische Art (vegan) Menge: 8 Laibe etwas Meersalz (grob) 1 Teelöffel Trockenhefe 1/2 Esslöffel Olivenöl 200 Gramm Weizen-Vollkornmehl (Typ 1050) 10 Gramm Tafelsalz 250 Gramm Weizenmehl (Typ 1050) 1 Esslöffel getrockneter Oregano 300 Milliliter lauwarmes Wasser Lösen Sie ...

... 500 Milliliter Sojamilch (Zimmerwarm) etwas Apfelessig oder Zitronensaft (siehe Tipps) 1 Apfel (Boskop) 1 Paket Trockenhefe 500 Gramm Weizen-Mehl (Typ 1050) 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Tafelsalz Außerdem: 1 Esslöffel Margarine (zum Einfetten, vegane) Füllen Sie die Sojamilch als erstes ...

... aus dem Glas 50 Gramm Agavendicksaft 50 Gramm Margarine (zimmerwarm, vegane, 1) 500 Milliliter Sojamilch 2 Esslöffel Zitronensaft 200 Gramm feines Weizen-Vollkornmehl 325 Gramm Maisgrieß 1 Paket Backpulver 1 Teelöffel Tafelsalz Außerdem: 1 Esslöffel Margarine (zum Einfetten, vegane, 2) Füllen Sie ...

Scharfe Käse Brötchen (vegan) Menge: 8 Portionen 75 Milliliter Sojamilch 130 Gramm Weizen-Vollkornmehl (Typ 1050) 4 Esslöffel Schlagfix 1 Teelöffel Backpulver 7 Gramm Ei-Ersatz (von RUF) 50 Milliliter Mineralwasser (medium) 1/2 Teelöffel Natron 40 Gramm Margarine ...

Weizen-Tomaten-Brot (vegan) Menge: 2 Laibe 12 Gramm Tafelsalz 675 Gramm Weizenmehl (Typ 550) 500 Milliliter lauwarmes Wasser 100 Gramm Weizenmehl (Typ 405) 1/2 Würfel Hefe 100 Gramm getrocknete Tomaten 200 Milliliter kaltes ...

... Koriander 20 Gramm Frisch-Hefe etwas Fenchel 1/2 Liter Sojamilch etwas Apfelessig oder Zitronensaft (siehe Tipps) 1/2 Teelöffel Kümmel 600 Gramm Weizen-Mehl (Typ 1050) etwas Tafelsalz 125 Gramm Sojajoghurt Außerdem: etwas Backpapier Füllen Sie als erstes die Sojamilch in eine Schüssel und vermischen ...