Die Suche ergab 144 Treffer: Sauerampfer

Suchanfrage: +Sauerampfer

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von koch
Sa 2. Feb 2019, 02:12
Forum: Vegetarisches Frühstück und Co.
Thema: Dinkel-Kräuter-Brötchen
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Dinkel-Kräuter-Brötchen

... Salz 200 Gramm Kräuterquark (40 % Fett) 200 Gramm Buttermilch 50 Gramm Tiefkühl-8-Kräuter (zum Beispiel Borretsch, Dill, Petersilie, Kresse, Sauerampfer, Schnittlauch und Pimpernelle) Zum Bestreichen: 2 1/2 Esslöffel Milch Heizen Sie den Backofen vor: Ober-/Unterhitze: etwa 180 Grad Celsius ...
von koch
So 20. Jan 2019, 21:10
Forum: Suppen und Eintöpfe (vegan)
Thema: Sauerampfer Suppe (vegan)
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Sauerampfer Suppe (vegan)

Sauerampfer Suppe (vegan) Menge: 1 Portion 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Distelöl 1 Esslöffel Apfelessig (siehe Tipp) 200 Milliliter Gemüsebrühe 20 Gramm Sauerampfer 1 Prise Zucker 1 Esslöffel Kartoffel mehlig fein ...
von koch
So 20. Jan 2019, 00:28
Forum: Heimatgerichte für Ostpreußen, ehemaligem Memelland, Freier Stadt Danzig und Baltendeutsche Minderheiten
Thema: Ostpreußische Sauerampfersuppe mit pochiertem Ei
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Ostpreußische Sauerampfersuppe mit pochiertem Ei

Ostpreußische Sauerampfersuppe mit pochiertem Ei Menge: 6 Portionen 300 Gramm Sauerampfer 1200 Milliliter Gemüsebrühe 200 Milliliter Sahne 4 mittel-große Kartoffeln 2 Zehen Knoblauch 4 Eier 2 Esslöffel Essig Pfeffer und Salz Butter ...
von koch
Sa 22. Dez 2018, 00:46
Forum: Gemüse-, Knollengerichte und Beilagen aus Hamburg
Thema: Sauerampfer - Risotto
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Sauerampfer - Risotto

Sauerampfer - Risotto Menge: 3 Portionen 300 Gramm Reis (Risotto- oder Rundkornreis) 100 Gramm Sauerampfer 1 mittlere-große Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl 600 Milliliter Gemüsebrühe 200 Milliliter Weißwein, trocken 1 Dose Safranfäden, ...
von koch
Fr 19. Okt 2018, 21:10
Forum: Hamburger Suppen
Thema: Klare Sauerampfersuppe
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Klare Sauerampfersuppe

Klare Sauerampfersuppe Menge: 4 Portionen 1 Bund Sauerampfer 2 Kartoffeln 1 mittel-große Möhre 1 Ei 100 Gramm Schinken oder geräucherte Wurst 1 Liter Gemüsebrühe 4 Esslöffel saure Sahne Salz und Pfeffer Die Kartoffeln und die ...
von koch
Sa 12. Mai 2018, 01:39
Forum: Suppen für Bremen
Thema: Kerbelsuppe
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Kerbelsuppe

Kerbelsuppe Menge: 4 Portionen 300 Gramm Sauerampfer 150 Gramm Kerbel 2 alte Brötchen 1 ½ Liter Fleischbrühe 2 Eigelb 1 Prise Salz Den Sauerampfer und den Kerbel waschen Sie erst gründlich, lassen beides gut abtropfen und hacken es dann fein. ...
von koch
Sa 12. Mai 2018, 01:38
Forum: Suppen für Bremen
Thema: Sauerampfersuppe
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Sauerampfersuppe

Sauerampfersuppe Menge: 4 Portionen 300 Gramm Sauerampfer 50 Gramm Kerbel 2 alte Brötchen 1 ½ Liter Fleischbrühe 2 Eigelb 1 Prise Salz Den Sauerampfer und den Kerbel waschen Sie erst gründlich, lassen beides gut abtropfen ...
von koch
So 29. Apr 2018, 21:46
Forum: Fischgerichte
Thema: Alse (Maifisch) mit Sauerampfer
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Alse (Maifisch) mit Sauerampfer

Alse (Maifisch) mit Sauerampfer Menge: 3 Portionen 1 Fisch (Alse), etwa3 Kilogramm 15 kleine Kartoffeln, neue 2 Schalotten 300 Gramm Butter, gesalzen, eiskalt 2 Bund Sauerampfer 100 Milliliter Wein, Muscadet de Loire Meersalz Pfeffer, ...
von koch
So 4. Mär 2018, 18:26
Forum: Soßen
Thema: Sauerampfersoße
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Sauerampfersoße

Sauerampfersoße Menge: 4Portionen 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 Bund Sauerampfer 1 Becher Sahne 1 Prise(n) Muskat In Würfel geschnittene Zwiebel im Topf andünsten, bis sie glasig sind. Dann den grob zerkleinerten Sauerampfer ...
von koch
Sa 17. Feb 2018, 22:41
Forum: Suppen
Thema: Möltenorter Sauerampfersuppe
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Möltenorter Sauerampfersuppe

Möltenorter Sauerampfersuppe Menge: 4 Portionen 1,5 Wasser eine große Schüssel voll Sauerampfer 60-70 Gramm Grieß 250 Gramm Rosinen 100 Gramm Zucker 3 Zitronen Die Blätter des Sauerampfers waschen Sie zuerst. Anschließend die Zitronen ...

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