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... Gramm Paniermehl oder Pankomehl 60 Gramm veganer Parmesan, gerieben 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrockneter Basilikum etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Esslöffel Olivenöl 60 Milliliter Sojamilch (oder eine andere ...

... 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 3 Esslöffel Haferflocken 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (zum Beispiel Oregano, Thymian) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 3 Esslöffel Olivenöl Außerdem: 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (eventuell, ...

... Für die Tomatensauce: 2 Dosen gehackte Tomaten (a 400 Gramm) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrockneter Basilikum etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Esslöffel Olivenöl Linsenbällchen: Gekochte Linsen in eine ...

... in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 240 Gramm passierte Tomaten 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel getrockneter Oregano etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas frische Basilikumblätter zum Garnieren Außerdem: etwas Backpapier Auberginenscheiben mit ...

... Gramm Artischockenherzen aus der Dose, abgetropft 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel getrockneter Oregano etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Oliven, Artischockenherzen, gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl in einen Mixer geben. ...

... gepresst 2 Tomaten, gewürfelt 2 kleine Möhren, gewürfelt 1 Selleriestange, gewürfelt 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel getrockneter Oregano etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Blätterteig (vegan) etwas Pflanzliche Margarine zum Bestreichen Quinoa in einem Sieb gut ...

Tomaten-Oregano-Pastete der gehobenen Küche (Haute Cuisin, vegan) Menge: 4 Portionen 4 reife Tomaten, gewürfelt 1 Esslöffel frischer Oregano, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer, ...

Tomaten-Zucchini-Oregano-Pastete der gehobenen Küche (Haute Cuisin, vegan) Menge: 4 Portionen 4 reife Tomaten, gewürfelt 2 Zucchini, in kleine Würfel geschnitten 1 Esslöffel frischer Oregano, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt ...

... (mit Gewürzen mischen) Sie den Fleischersatz (250 Gramm) mit 2 Esslöffeln Sojasoße, 1 Teelöffel Majoran, 1 Teelöffel Kreuzkümmel und 1 Teelöffel Oregano. Bedecken Sie den Mock Duck mit Klarsichtfolie und lassen Sie ihn zwei Stunden im Kühlschrank gut durchziehen. Anschließend braten Sie ihn in ...

... 60 Milliliter Wasser 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß) 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver eine Prise schwarzer Pfeffer, frisch aus der ...