Köche-Nord.de

... Gramm Himbeeren 1/4 Liter Milch 50 Gramm Vollkorn-Grieß 4 Süßstoff-Tabletten oder - 40 Gramm Zucker 250 Gramm Sahne-Quark 2 Eier 40 Gramm gelbe Leinsamen (Reformhaus) Fett für die Form 2 Esslöffel Puderzucker Beeren haben neben viel Vitamin C und Eisen einen hohen Gehalt an Ballaststoffen. Sie ...

... 2 tb gehackte Petersilie Guß 125 g süße Sahne 125 g Quark 2 Eier 100 g geriebener Emmentaler 1/2 ts Senf Paprika Kräutersalz 2 tb geschroteter Leinsamen Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 30 Minuten kühl stellen. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen, mit einer ...

Pumpernickel selbstgemacht (Westfalen) Menge: 1 Brot 500 g Weizenschrot 250 g Roggenschrot 200 g Sonnenblumenkerne 100 g Sesam; oder Leinsamen 500 g Weizenmehl 1 l Buttermilch 2 pk Hefe 1 ct Ruebenkraut 1 ts ;Salz Kaum ein Brot ist so weit ueber die Grenzen seines Herkunftsgebebietes hinaus ...

Reis-Mais-Brot (Basisch) Menge: 1 Brot 3 c Reis; fein gemahlen 2 c Mais; fein gemahlen (fertig) 1 c Leinsamen 2 ts ;Vollmeersalz 750 ml ;Wasser 3 tb Brottrunk 2 ts Weinsteinbackpulver Das Mehl mit allen Zutaten, bis auf das Weinsteinbackpulver, vermischen. Die Schuessel mit ...

Schnelles Dinkel - Buchweizen - Bort (vegan) Menge: 1 Brot 400 Gramm Dinkel 100 Gramm Buchweizen 3/4 Tasse Leinsamen etwas Sesam 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne 2 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Obstessig (siehe Tipp) 25 Gramm Frische Hefe 1/2 Liter warmes Wasser Hefe mit dem lauwarmen ...

... lassen. Variationen: 1/3 vom Schrot oder Mehl kann man auch durch andere Getreidesorten wie Dinkel, Buchweizenmehl o.a. ersetzen. Auch kann man Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne ... hinzugeben. Zu beachten ist jedoch, dass Koerner 24 h in Wasser aufquellen muessen und eventuell die Wassermenge ...

... Menge: 1 brot 1 kg Dinkelmehl oder Mehl - mit hoher Typenzahl 2 pk Trockenhefe 500 ml Wasser, lauwarm 25 g Salz 25 g Kuemmel 2 tb Leinsamen, Sesam, Sonnen- - blumenkerne, Haferflocken - (zur Auswahl und - Abwechslung) Alle Zutaten mischen und gut kneten. Gehen lassen, am besten ...

... 80 g Butter, geh. Kraeutern (Schnittlauch/Petersilie) mit der Gabel zerdruecken. Aus dieser Masse kleine Kugeln formen, in geh. Vollkornbrot - mit Leinsamen und Sesam vermischt - gut waelzen. Kaltstellen und auf die Kaeseplatte dekorativ anrichten.

... Abfuehrmittel haben in der Stillzeit oft Kraempfe beim Baby zur Folge. Wenn der Darm mal sehr viel Hilfe braucht: dreimal taeglich je 1 EL gelben Leinsamen essen und anschliessend viel stilles Mineralwasser oder Tee trinken.

... Spinat 1 Orange 1 tb Maracuja-Fruchtjoghurt 100 g Natur-Joghurt 1 ts gutes Keimoel Kraeutersalz 1 ts milden Senf 1 tb gehackten Kerbel 1 -2 El. Leinsamen Spargel enthaelt wenig Kalorien und wirkt entwaessernd. Sie koennen sich also ruhig daran satt essen. Als Rohkost schmeckt er hervorragend ...