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... Cambozola Balance; mit - Kraeutern gewuerzter - Blauschimmelkaese 1 Ei 20 g Mehl 80 g Kokosraspel 4 Pfirsische 1/4 l Weisswein 1/2 l ;Wasser 150 g Himbeeren 30 g Zucker 1 bn Minze; oder Zitronenmelisse Wein und Wasser zum Kochen bringen und die Pfirsische zwei Minuten darin mitkochen lassen. Die ...

... (eingeweicht) 2 Eier 4 tb Mehl 4 tb Puderzucker 1/2 Zitrone (Saft) Mehl zum Wenden 6 tb Geklaerte Butter 1 Spur Salz FUER DIE SOSSE: 200 g Himbeeren 100 g Zucker 2 cl Himbeergeist Puderzucker 1. Quark, abgetropfte Sultaminen, Eier, Mehl, Puderzucker, Zitronensaft und eine Prise Salz zu ...

... Anrichten: die Mangosauce auf Dessertteller verteilen. Von der Mousse mit einem Loeffel Baellchen abstechen und diese auf die Sauce geben. Mit Himbeeren und gehackten Haselnuesse garnieren.

Zitronen-Himbeer-Eis Menge: 1 Servings Zitronensaft Zucker 2 sm Zitroneneis-Kugeln 2 sm Himbeereis-Kugeln 125 g Himbeeren 1 Zitronenscheibe Melisse 1 pn Bitter Lemon Den Rand eines hohen Glases in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen. Eiskugeln und Himbeeren einschichten. Mit Zitronenscheibe ...

... g Zucker (I) 25 g Zucker (II) 1 Zitrone: Schale und Saft 1 tb Orangensaft 3 sl Gelatine 300 g Sahnejoghurt 250 ml Schlagsahne HIMBEERPUEREE 300 g Himbeeren; frisch oder TK 2 tb Waldhimbeersirup 50 g Puderzucker DEKORATION 3 tb Joghurt 1 Zitrone Zitronenmelisse Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. ...

... g Zucker (I) 25 g Zucker (II) 1 Zitrone: Schale und Saft 1 tb Orangensaft 3 sl Gelatine 300 g Sahnejoghurt 250 ml Schlagsahne HIMBEERPUEREE 300 g Himbeeren; frisch oder TK 2 tb Waldhimbeersirup 50 g Puderzucker DEKORATION 3 tb Joghurt 1 Zitrone Zitronenmelisse Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. ...

Zitroneneis-"Spaghetti" mit Himbeerpueree und Minze Menge: 2 Zutaten fuer 2 Personen 250 g Himbeeren (TK) 30 g Puderzucker 2 cl Mandellikoer 2 Dessertteller gut vorkuehlen. 250 g Himbeeren auftauen, 200 g davon puerieren und 30 g Puderzucker und 2 cl Mandellikoer ...

... 1 1/2-fache 4 Frische Feigen 1 Zitrone; Saft 2 Esslöffel Birnen-dicksaft 50 Milliliter Portwein 120 Gramm Kastanien-Püree; Reformhaus 200 Gramm Himbeeren; durch eine Sieb - gestrichen 2 Eigelb (Größe M) 40 Gramm Zucker 100 Milliliter Sahne; geschlagen Puderzucker; zum Bestäuben Brotscheiben ...

... 100 Gramm Hirse-Mehl 50 Gramm Weizenmehl, Type 405 100 Milliliter Milch 100 Gramm Magerquark, trocken etwas Tafelsalz 150 Gramm Brombeeren und Himbeeren Puderzucker - zum Bestäuben 200 Milliliter Sahne, süß 1 Teelöffel Zucker 2 Esslöffel Joghurt (3,5 % Fett) Die Orangen bis aufs Fruchtfleisch ...

... 4 Mittlere Yams oder Süßkartoffeln Pflanzenöl 75 g Butter, weich 2 kleine Frühlingszwiebeln mit dem -- Hellgrünen fein gehackt 1/2 Zentiliter Himbeeren oder Brombeeren -- plus einige z. Garnieren 2 Esslöffel brauner Zucker 2 Teelöffel Creme de Cassis Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer a.d.M ...