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... (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm Rucola (Rauke) 2 Kopfsalate (etwa 300 Gramm, nur die gelblich-grünen Herzen) 100 Gramm weiß blühende Vogelmiere 1 Bund Wasserkresse (etwa 200 Gramm pro Bund) 1 Bund Kapuzinerkresse (etwa 50 Gramm pro Bund 100 Gramm Taubnessel 500 Gramm weißer oder grüner ...

... (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm Rucola (Rauke) 2 Kopfsalate (etwa 300 Gramm, nur die gelblich-grünen Herzen) 100 Gramm weiß blühende Vogelmiere 1 Bund Wasserkresse (etwa 200 Gramm pro Bund) 1 Bund Kapuzinerkresse (etwa 50 Gramm pro Bund 100 Gramm Taubnessel 500 Gramm weißer oder grüner ...

... (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm Rucola (Rauke) 2 Kopfsalate (etwa 300 Gramm, nur die gelblich-grünen Herzen) 100 Gramm weiß blühende Vogelmiere 1 Bund Wasserkresse (etwa 200 Gramm pro Bund) 1 Bund Kapuzinerkresse (etwa 50 Gramm pro Bund 100 Gramm Taubnessel 500 Gramm weißer oder grüner ...

Sour Purple Smoothie (alkoholfrei) Menge: 4 Portionen 2 Gläser Vogelmiere oder Giersch, klein geschnitten 2 Gläser Taubnessel-Blätter, frische 4 Gläser Wasser 2 Gläser Himbeeren 2 Gläser Heidelbeeren oder Waldbeeren 2 Bananen 2 Kiwis 1 Avocado Geben Sie ...

... oder schwarze Herzkirschen, geputzt, entsteint 12 Limetten 800 Gramm Gartenkräuter, gemischt, zum Beispiel Melisse, Gänseblümchen, Giersch, Vogelmiere und Eberraute 12 Kapuzinerkresseblüten 4 Tassen Wasser Pressen Sie die Limetten aus und pürieren Sie den Saft gründlich zusammen mit den ...

... dieses Rezept eignen Sie zum Beispiel Blätter von Giersch, Bärlauch, Brennnesseln, Birke, Himbeere, Löwenzahn, Lungenkraut, Gundermann (sparsam), Vogelmiere, Wegerich, Taubnessel und auch viele andere Kräuter. Außerdem passen zum Beispiel Blüten von Wegwarte, Malve, Veilchen, Rosen, Schafgarbe, ...

Gnocchi-Champignon-Pfanne Menge: 4 Portionen 100 Gramm weiße blühende Vogelmiere 100 Gramm Gnocchi (aus dem Kühlregal) 2 Esslöffel Gemüsebrühe 300 Gramm braune, kleine Champignons 2 Esslöffel Mehl 4 Rama-Tomaten oder Fleischtomaten (je etwa 100 Gramm) 2 Knoblauchzehen ...

... (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm Rucola (Rauke) 2 Kopfsalate (etwa 300 Gramm, nur die gelblich-grünen Herzen) 100 Gramm weiß blühende Vogelmiere 1 Bund Wasserkresse (etwa 200 Gramm pro Bund) 1 Bund Kapuzinerkresse (etwa 50 Gramm pro Bund 100 Gramm Taubnessel 500 Gramm weißer oder grüner ...

Vogelmiere, Infos Menge: 1 Text Vogelmiere Vogel-Sternmiere (Stellaria media) - Nelkengewaechse Merkmale: 1-jaehriges, bisweilen 2-jaehriges, bis 30 cm hohes, oft niedriges, flaechendeckendes Kraut. Stengel duenn, liegend ...

... versetzen ins Staunen. Während in 100 g Kopfsalat nur 13 mg Vitamin C enthalten sind, bringen es Schafgarbe auf 86, Gänseblümchen auf 87, Vogelmiere auf 89, Löwenzahn auf 115, Sauerampfer auf 117 und Brennesseln sogar auf 333 mg. Beachtlich ist der Gehalt an Eiweiß. Die Brennessel enthält ...