Die Suche ergab 92 Treffer: Sojabohnen

Suchanfrage: +Sojabohnen

von koch
Di 2. Jan 2024, 19:46
Forum: Amuse-bouche (Amuse, vegan)
Thema: 012. Edamame-Hummus mit Gemüsesticks (vegan, MIT BILD)
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012. Edamame-Hummus mit Gemüsesticks (vegan, MIT BILD)

012. Edamame-Hummus mit Gemüsesticks (vegan, MIT BILD) Menge: 4 Portionen Für den Edamame-Hummus: 1 Tasse Edamame (junge grüne Sojabohnen), aufgetaut etwas Saft von 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Tahini (Sesampaste) 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kreuzkümmel etwas Salz ...
von koch
Fr 20. Okt 2023, 01:03
Forum: Salate für Bremen (vegan)
Thema: 17. Edamame-Salat (vegan)
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17. Edamame-Salat (vegan)

17. Edamame-Salat (vegan) Menge: 4 Portionen Für den Salat: 2 Tassen Edamame (junge Sojabohnen), aufgetaut, wenn gefroren 1 rote Paprika, gewürfelt 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt 20 Gramm gehackte frische Korianderblätter oder Petersilie 35 Gramm geröstete Erdnüsse ...
von koch
Fr 20. Okt 2023, 00:42
Forum: Salate für Bremen (vegan)
Thema: 69. Sesam-Edamame-Salat (vegan)
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69. Sesam-Edamame-Salat (vegan)

69. Sesam-Edamame-Salat (vegan) Menge: 4 Portionen 320 - 340 Gramm Edamame (junge grüne Sojabohnen), aufgetaut 100 - 120 Gramm gemischter grüner Salat (zum Beispiel Kopfsalat oder Rucola) 40 Gramm gerösteter Sesam 2 Esslöffel Sojasoße 2 Esslöffel Reisessig 1 Esslöffel ...
von koch
Fr 20. Okt 2023, 00:41
Forum: Salate für Bremen (vegan)
Thema: 73. Soja-Bohnen-Salat (vegan)
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73. Soja-Bohnen-Salat (vegan)

73. Soja-Bohnen-Salat (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Dosen Sojabohnen (à 400 Gramm), abgetropft 1 rote Paprika, gewaschen und gewürfelt 1 kleine Zwiebel, geschält und fein gehackt 15 - 20 Gramm frische Petersilie, gehackt 60 Milliliter Olivenöl 2 Esslöffel ...
von koch
Mo 28. Aug 2023, 17:51
Forum: Cholin (vegan)
Thema: Sojamilch (vegan)
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Sojamilch (vegan)

Sojamilch (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Tasse Sojabohnen 4 Tassen Wasser (plus zusätzliches Wasser zum Einweichen der Sojabohnen) Süßungsmittel (eventuell, nach Geschmack) eine Prise Salz (eventuell, nach Geschmack) eine Prise Vanilleextrakt (eventuell, ...
von koch
Do 29. Jun 2023, 22:36
Forum: Milchersatz (vegan)
Thema: Sojamilch (vegan)
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Sojamilch (vegan)

Sojamilch (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Tasse Sojabohnen 4 Tassen Wasser (plus zusätzliches Wasser zum Einweichen der Sojabohnen) Süßungsmittel (eventuell, nach Geschmack) eine Prise Salz (eventuell, nach Geschmack) eine Prise Vanilleextrakt (eventuell, ...
von koch
Di 17. Jan 2023, 21:03
Forum: Phosphor (vegan)
Thema: Asiatisches Pfannen-Gemüse (vegan)
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Asiatisches Pfannen-Gemüse (vegan)

Asiatisches Pfannen-Gemüse (vegan) Menge: 4 Portionen 300 Gramm Zuckerschoten 300 Gramm Sojabohnen-sprossen 4 Möhren (je etwa 85 Gramm) 1 Stange Porree (Lauch) 1 Bund Schnittknoblauch oder Schnittlauch 4 Esslöffel Speiseöl, zum Beispiel Sesamöl 300 Gramm abgetropfte ...
von koch
Di 17. Jan 2023, 20:54
Forum: Fluorid (vegan)
Thema: Chinakohl - Rouladen aus Beijing (Peking)
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Chinakohl - Rouladen aus Beijing (Peking)

... in feine Streifen geschnitten oder geraspelt 100 Gramm Champignons, abgerieben, in feine Scheiben geschnitten 2 Esslöffel weißes Mehl 100 Gramm Sojabohnen, gewaschen, gut abgetropft 2 Esslöffel weißes Mehl 10 Gramm Ingwer, geschält, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, abgezogen, fein gehackt 3 Esslöffel ...
von koch
So 15. Jan 2023, 16:57
Forum: Pantothensäure (vegan)
Thema: Chinakohl - Rouladen aus Beijing (Peking, vegan)
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Chinakohl - Rouladen aus Beijing (Peking, vegan)

... in feine Streifen geschnitten oder geraspelt 100 Gramm Champignons, abgerieben, in feine Scheiben geschnitten 2 Esslöffel weißes Mehl 100 Gramm Sojabohnen, gewaschen, gut abgetropft 2 Esslöffel weißes Mehl 10 Gramm Ingwer, geschält, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, abgezogen, fein gehackt 3 Esslöffel ...
von koch
So 18. Dez 2022, 00:55
Forum: Salate für Bremen (vegan)
Thema: Bunter Rohkostsalat (vegan)
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Bunter Rohkostsalat (vegan)

Bunter Rohkostsalat (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm Radieschen 300 Gramm Fleischtomaten oder normale Tomaten 200 Gramm Zucchini 200 Gramm Sojabohnen - Sprossen 200 Gramm Champignons Für die Sauce: 300 Gramm Cremefine 4 Esslöffel Schlagfix 1 Esslöffel Sherryessig etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, ...

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