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Seezunge Müllerin Menge: 4 Portionen 4 Seezungen (a 450 Gramm bis 500 Gramm) 2 Zitronen etwas Tafelsalz 10 Esslöffel Mehl 250 Gramm Butter 1 Bund Petersilie 2 Tomaten Schneiden Sie die Seiten-Gräten der Seezungen ab und säubern ...

Filetti di sogliola dorati con broccoletti Gebratene Seezunge mit Brokkoli Menge: 4 Portionen 4 Seezungen, küchenfertig 4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Esslöffel Sojasauce 3 Esslöffel Wermut, trocken 1 Teelöffel Saucenbinder 1 Eiweiß (Größe ...

Glasig gedünstete Seezunge auf Steckrübenpüree mit Erdnuss-Spinat Menge: 2 Portionen 2 kleine Seezungen (Atlantik-Seezungen) 2 Esslöffel Butter etwas Salz (Fleur de Sel) etwas Pfeffer, weißer 1 kleine Steckrübe 1 Kartoffel, mehlig ...

Gebackene Seezunge mit Kräutersalat Menge: 4 Portionen 1 Bund Möhren, (ca. 800 Gramm) 1 Zitrone, unbehandelte Salz Pfeffer, aus der Mühle 40 Gramm Tomaten, getrocknete 250 Milliliter Orangensaft 1 Teelöffel Honig, milder 4 Esslöffel ...

Roulade von Seezunge und Lachs auf gebratenem Chinakohl in Limonensauce Menge: 4 Portionen 400 Gramm Seezungen, küchenfertig 200 Gramm Lachsfilets, küchenfertig 50 Milliliter Sahne 1 Prisen Safran 1 Prisen Cayennepfeffer 2 Schalotten ...

Gebackene Seezunge Menge: 4 Portionen 4 Seezungen 200 Gramm Champignons, frisch, klein Semmelbrösel Butter 125 Milliliter Weißwein 1 Zwiebel 4 Tomaten, geschält, grob gehackt Heizen Sie den Backofen auf etwa 100-120 Grad vor. Erst ...

Gebackene Seezunge mit leckerem Gemüse und Ciabatta Menge: 4 Portionen 4 Seezungen - Filets à 160 Gramm 4 Esslöffel Olivenöl, extra 3 Schalotten, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zucchini, in Scheiben 2 Frühlingszwiebeln, gehackt ...

Sautierte Seezunge Menge: 2 Portionen 4 Seezungenfilets (a 200-250 Gramm) 1 Zitrone 1 Prise Salz 4 Esslöffel Butter Weißwein 2 Esslöffel Mehl 3 Eigelb Die Seezungenfiles beträufeln Sie mit Zitronensaft und salzen sie dann. Nun ...

... 18,3 - 0,8 33 - 81 340 80 :Makrele 18,7 - 11,9 70 - 95 770 180 :Schellfisch 17,9 - 0,1 60 - 116 310 75 :Scholle 17,1 - 0,8 50 - 104 320 75 :Seezunge 17,5 - 1,4 60 - 100 350 80 :Forelle 19,5 - 2,7 55 - 39 435 100 :Aal, Flussaal 15,0 - 24,5 70 - 65 1185 280 :Lachs 19,9 - 13,6 60 - 51 855 200 ...

... Suesswasserfischen (Flussfischen). Die auf dem deutschen Markt haeufigsten: Salzwasserfische: Kabeljau, Schellfisch, Heilbutt, Steinbutt, Flunder, Seezunge, Scholle, Meeraal, Seelachs, Makrele, Hering und Goldbarsch. Suesswasserfische: Karpfen, Forelle, Felchen (Renken), Hecht, Zander, Flussaal, ...