Die Suche ergab 1329 Treffer: Schalotten

Suchanfrage: +Schalotten

von koch
Mo 18. Mär 2024, 21:21
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Huhn in Bourbon mit Pecan-Nüssen (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 18

Huhn in Bourbon mit Pecan-Nüssen (vegan)

... 4 Portionen 6 vegane vegane Mühlen Filets Hähnchenart (von der Rügenwalder Mühle) 1/8 Liter Bourbon (vegan) 1 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian 2 Schalotten, geschnitten 1 Teelöffel Cayennepfeffer (eventuell) 60 Milliliter Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) etwas Salz etwas Pfeffer, ...
von koch
Sa 2. Mär 2024, 21:37
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Vegane Hähnchenbrust in Sektsauce (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 17

Vegane Hähnchenbrust in Sektsauce (vegan)

Vegane Hähnchenbrust in Sektsauce (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm Vegane Mühlen Filets (von der Rügenwalder Mühle) 3 Schalotten 1 Esslöffel Butasan etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 100 Milliliter trockener Sekt 200 Milliliter Gemüsefond (Fertigprodukt) 50 Milliliter ...
von koch
Sa 2. Mär 2024, 20:59
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenbrust mit geschmorten Radieschen (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 19

Hähnchenbrust mit geschmorten Radieschen (vegan)

Hähnchenbrust mit geschmorten Radieschen (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Bund Radieschen 100 Gramm Schalotten 1 Esslöffel pflanzliche Butter 1 Esslöffel Zucker etwas Salz 1/2 Bund glatte Petersilie 125 Gramm Mandelquark 2 Esslöffel Sojajoghurt Pfeffer aus der Mühle 4 vegane ...
von koch
Do 8. Feb 2024, 20:51
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hühnerlebermousse (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 55

Hühnerlebermousse (vegan)

Hühnerlebermousse (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Tofu-Leber (erhältlich im Biomarkt) 8 Schalotten 120 Gramm vegane Margarine 16 Esslöffel pflanzliche Sahne 4 Teelöffel veganer Cognac-Ersatz etwas Salz etwas weißer Pfeffer, frisch aus der Mühle eventuell veganes ...
von koch
Do 8. Feb 2024, 20:35
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Inche Kabin (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 52

Inche Kabin (vegan)

Inche Kabin (vegan) Menge: 4 Portionen Huhn-Ersatz: 1 frisches Tofu, etwa 1 1/2 Kilogramm 4 Schalotten 4 frische rote Pfefferschoten 25 Gramm Kurkuma (Gelbwurz), gemahlen 25 Gramm Curry 75 Milliliter dicke Kokosmilch Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Viel Speiseöl ...
von koch
Do 8. Feb 2024, 19:45
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Indonesisches Huehner-Curry (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 52

Indonesisches Huehner-Curry (vegan)

Indonesisches Huehner-Curry (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Packung veganer Hähnchenersatz; in servierfertige Stücke geschnitten 4 Schalotten; geschält und geviertelt 1 Knoblauchzehe; geschält und geviertelt 4 halbierte Bankulnüsse 2 Esslöffel Wasser 6 Deziliter dicke Kokosmilch 1 Teelöffel ...
von koch
Mo 29. Jan 2024, 16:32
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Jamaican Jerk Chicken Wings (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 95

Jamaican Jerk Chicken Wings (vegan)

Jamaican Jerk Chicken Wings (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Zwiebel, gehackt 2/3 Tasse Schalotten, gehackt 2 Knoblauchzehen 1/2 Teelöffel Thymian, gerebelt 1 1/2 Teelöffel Salz 1 1/2 Teelöffel Piment, gemahlen 1/2 Teelöffel Zimt 1/4 Tasse Jalapenos, gehackt 1 Teelöffel ...
von koch
Di 16. Jan 2024, 20:18
Forum: Wild für Hamburg (vegan)
Thema: Rehrücken im Strudelteig gebacken (vegan)
Antworten: 1
Zugriffe: 220

Rehrücken im Strudelteig gebacken (vegan)

... Pfeffer, frisch aus der Mühle Für die Sauce: 1 Kilogramm Gemüsefond (ohne Fleisch) 100 Gramm Möhren 100 Gramm Sellerie 100 Gramm Lauch / Porree 10 Schalotten 6 Wacholderbeeren 12 Pfefferkörner 6 Pimentkörner 2 Lorbeerblätter 200 Milliliter veganer Rotwein 200 Milliliter Gemüsebrühe 1 Esslöffel ...
von koch
Di 16. Jan 2024, 19:41
Forum: Wild für Hamburg (vegan)
Thema: Rehrücken mit Rotwein-Johannisbeer-Sauce (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 95

Rehrücken mit Rotwein-Johannisbeer-Sauce (vegan)

... 1 Esslöffel Essig Pfefferkörner, schwarz Salz 3 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel neutrales Öl, zum Beispiel Rapsöl 2 Esslöffel Tomatenmark 3 Schalotten 3 Möhren 100 Gramm veganer Speck (alternativ: Räuchertofu) in Scheiben 400 Milliliter kräftiger Rotwein 1 Lorbeerblatt Thymian 1 Esslöffel ...
von koch
So 14. Jan 2024, 15:50
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Karamelisiertes Hähnchen (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 117

Karamelisiertes Hähnchen (vegan)

Karamelisiertes Hähnchen (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Block Tofu (ca. 400 Gramm), in 8 Teile geschnitten 100 Gramm Schalotten 250 Gramm gelbe Zucchini 250 Gramm grüne Zucchini 200 Gramm gelbe Kirschtomaten 200 Gramm rote Kirschtomaten 3 frische Stiele Salbei 2 Chilischoten 4 Esslöffel ...

Zur erweiterten Suche