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Suchanfrage: +Salbei

von koch
Di 26. Mär 2024, 22:06
Forum: 92 vegane Pausencracker (vegan)
Thema: Kürbiskern und Salbei Cracker (vegan)
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Kürbiskern und Salbei Cracker (vegan)

Kürbiskern und Salbei Cracker (vegan) Menge: 6 Stück 1/2 Tasse (ca. 60 Gramm) Kürbiskerne 1/2 Tasse (ca. 60 Gramm) Mehl (z.B. Weizenmehl oder Vollkornmehl) 2 Esslöffel (ca. 30 Milliliter) Olivenöl 2 Esslöffel (ca. 30 Milliliter) ...
von koch
Di 26. Mär 2024, 22:03
Forum: 92 vegane Pausencracker (vegan)
Thema: Pastinake und Salbei Cracker (vegan)
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Pastinake und Salbei Cracker (vegan)

Pastinake und Salbei Cracker (vegan) Menge: 6 Stück 1 mittelgroße Pastinake, geschält und fein gerieben (ca. 1/2 Tasse gerieben) 5-6 Salbeiblätter, fein gehackt 1/2 Tasse (ca. 60 Gramm) Mehl (z.B. Weizenmehl oder Vollkornmehl) 2 ...
von koch
Do 14. Mär 2024, 21:51
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchen in Ton (vegan)
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Hähnchen in Ton (vegan)

... Tofu 150 Gramm veganer Speck (eventuell, zum Beispiel von Vivera) 1 Zweig Rosmarin etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Salz 2 - 3 Zweige Salbei und Thymian 2 Zentiliter Sherry Außerdem: 2500 Gramm Ton (siehe Tipp) Die veganen "Hähnchen"-Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. ...
von koch
Mo 4. Mär 2024, 21:33
Forum: Dessertsaucen für Bremen (vegan)
Thema: Brombeer-Salbei-Glasur (vegan)
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Brombeer-Salbei-Glasur (vegan)

Brombeer-Salbei-Glasur (vegan) Menge: 4 Portionen 140 - 150 Gramm frische Brombeeren 60 Milliliter Ahornsirup 1 Esslöffel frischer Salbei, fein gehackt 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Maisstärke Die Brombeeren in ein grobes ...
von koch
Sa 2. Mär 2024, 14:41
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenbrustfilets mit Bohnen-Birnen-Salat (vegan)
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Hähnchenbrustfilets mit Bohnen-Birnen-Salat (vegan)

... (vegan) Menge: 6 Portionen 600 Gramm grüne Bohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut etwas Salz etwas schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle 5 Zweige Salbei 4 Esslöffel Rotweinessig 6 Esslöffel Öl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) 1 feste Birne (zum Beispiel Abate Fetel, Forelle oder Williams ...
von koch
Sa 2. Mär 2024, 01:13
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenkeulen in Tomatensugo (vegan)
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Hähnchenkeulen in Tomatensugo (vegan)

... 3 Esslöffel pflanzliche Margarine oder Öl (zum Beispiel Rapsöl) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Dose gehackte Tomaten Außerdem: etwas Frischer Salbei etwas getrockneter Majoran etwas Salz etwas schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Zucker Erhitzen Sie pflanzliche Margarine oder Öl in ...
von koch
Fr 1. Mär 2024, 23:15
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenkeulen mit Salbei (vegan)
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Hähnchenkeulen mit Salbei (vegan)

Hähnchenkeulen mit Salbei (vegan) Menge: 4 Portionen 250 Gramm Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Zweig Salbei 4 vegane Hähnchenalternativen (zum Beispiel aus Seitan, Soja oder Lupinen) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 4 Esslöffel ...
von koch
Fr 1. Mär 2024, 23:06
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenmedaillons auf Currysauce (vegan)
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Hähnchenmedaillons auf Currysauce (vegan)

... vegane Alternative für Eier (zum Beispiel 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen und 3 Esslöffel Wasser) 2 - 3 Esslöffel veganer Parmesan etwas frischer Salbei etwas Salz etwas Zitronenpfeffer 1 Esslöffel Pflanzenbutter Außerdem: 12 Rouladennadeln Für die Sauce: 1 Kilogramm Gemüseklein und Gemüseknochen ...
von koch
Fr 1. Mär 2024, 22:59
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenpfanne mit Oliven (vegan)
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Hähnchenpfanne mit Oliven (vegan)

... 700 Gramm Kartoffeln (festkochende) 4 vegane Hähnchenalternativen (je etwa 300 Gramm) etwas Salz 6 Esslöffel Pflanzenöl 4 Knoblauchzehen 24 Salbeiblätter 120 Milliliter Weißwein 120 Milliliter Wasser 80 Gramm getrocknete Tomaten (in Öl) 80 Gramm schwarze Oliven Kartoffeln schälen und in ...
von koch
Sa 17. Feb 2024, 22:02
Forum: Pasteten der gehobenen Küche (Haute Cuisin) für Hamburg (vegan)
Thema: Süßkartoffel-Salbei-Pastete der gehobenen Küche (Haute Cuisin, vegan)
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Süßkartoffel-Salbei-Pastete der gehobenen Küche (Haute Cuisin, vegan)

Süßkartoffel-Salbei-Pastete der gehobenen Küche (Haute Cuisin, vegan) Menge: 4 Portionen 4 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt Ein Bund frischer Salbei, fein gehackt (20 - 30 Gramm) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 ...

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