Köche-Nord.de

Hähnchenfilets auf Gramm emüse-Nudeln mit Orangen-Rahm-Sauce (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Möhren 2 Kohlrabi (ca. 500 Gramm) 1 Esslöffel Butter oder Margarine 1 Liter Gemüsebrühe (Instant) etwas Salz etwas weißer Pfeffer, frisch aus der Mühle 4 Esslöffel Speiseöl ...

... (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm veganes "like chicken" (zum Beispiel von Likemeat), gewürfelt 85 Gramm Gurke, gewürfelt 85 Gramm Möhren, gewürfelt 2 Rote Paprika, gewürfelt 2 Grüne Paprika, gewürfelt 2 Gramm getrocknete chinesische Pilze (eingeweicht und gewürfelt) Zum Andicken: ...

... FOODS) 1 Liter Gemüsebrühe (vegan) 1/4 Liter Weisswein oder hellen Traubensaft (wenn Kinder mitessen) 2 Nelken 6 Pimentkörner 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 kleiner Wirsingkohl 1/2 Bund Schnittlauch 100 Gramm Cremefine (von Rama) 1 Esslöffel Zitronensaft Gemüsebrühe mit Weisswein oder Traubensaft, ...

... 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 2 Nelken 1 Teelöffel Rosmarin 1 Teelöffel Thymian etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Kohlrabi 4 Möhren 200 Gramm Sellerie 2 Zwiebellauch Die veganen chunks chicken mit Salz und Pfeffer würzen und in pflanzlichem Speiseöl rasch anbraten. Die Stücke ...

... Teelöffel geräuchertes Paprikapulver etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Für den Krautsalat: 200 Gramm Weißkohl, fein gehobelt 2 kleine Möhren, geraspelt 2 Esslöffel Apfelessig 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle ...

17. Gemüse-Sticks mit Hummus Dip (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Möhren 2 Stangen Sellerie 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 200 Gramm Cherrytomaten 200 Gramm Hummus (vegan) 2 Esslöffel Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Spülen Sie das Gemüse ...

... von Green Legend oder planted.chicken) 3/4 Liter Gemüsebrühe (vegane) 4 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt etwas Salz 500 Gramm Fenchel 125 Gramm Möhren 150 Gramm Cremefine (von Rama) etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle gemahlener Koriander 2 Teelöffel Speisestärke 50 Gramm Pinienkerne So bereiten ...

... Green Legend oder planted.chicken) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Zitronensaft etwas Gemüsebrühe (vegan) Füllung: 50 Gramm Möhren 50 Gramm Lauch 50 Gramm Sellerie 100 Gramm Champignons 100 Gramm Pilze (zum Beispiel Shiitake oder Champignons) 100 Gramm Gemüse nach Wahl (zum ...

Heller Geflügelfond (vegan) Menge: etwa 1 Liter 400 Gramm Gemüse für Suppe (wie zum Beispiel Möhren, Sellerie, Lauch) 150 Gramm Zwiebeln 1 1/2 Kilogramm like Chicken (von like meat) 1 Lorbeerblatt 100 Gramm Tomaten 10 Pfefferkörner 2 Zweige Thymian 3 Stiele glatte Petersilie ...

... 4 vegane Filets (zum Beispiel von Green Legend oder planted.chicken) 8 Weinblätter 1/2 Galganzwurzel 1/2 Fenchelknolle 1 Zwiebel 2 kleine Möhren 1 Knoblauchzehe 240 Milliliter Weißwein oder hellen Traubensaft 240 Milliliter Gemüsebrühe (vegan) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle ...