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Kürbiskern und Salbei Cracker (vegan) Menge: 6 Stück 1/2 Tasse (ca. 60 Gramm) Kürbiskerne 1/2 Tasse (ca. 60 Gramm) Mehl (z.B. Weizenmehl oder Vollkornmehl) 2 Esslöffel (ca. 30 Milliliter) Olivenöl 2 Esslöffel (ca. 30 Milliliter) Wasser 1 Esslöffel (ca. 15 Milliliter) ...

Kürbiskern und getrocknete Apfelstücke (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm getrocknete Apfelstücke 100 Gramm Kürbiskerne 2 Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup eine Prise Salz Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor. Die getrockneten Apfelstücke in kleine Stücke ...

Kürbiskern und getrocknete Kirschenriegel (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm Kürbiskerne 150 Gramm getrocknete Kirschen 100 Gramm entsteinte Datteln 50 Gramm Haferflocken 2 Esslöffel Kokosöl eine Prise Salz Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie ...

... Knoblauch ab und hacken beide Zutaten mit dem großen Küchenmesser klein. Dann erhitzen Sie eine kleine trockene Pfanne ohne Fett und rösten die Kürbiskerne bei mittlerer Hitze an. Nebenbei erhitzen Sie in einem großen Topf das Kokosöl und braten Sie darin die Zwiebeln und den Knoblauch an, bis ...

... gewürfelt 1 Gurke, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 1/4 Tasse Olivenöl Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne zur Garnierung Anleitung: Beginnen Sie damit, die frischen Kletten-Labkraut-Blätter gründlich unter kaltem Wasser ...

Dänisches Knækbrød (vegan) Menge: 1 Laib 200 Gramm Weizenvollkornmehl 50 Gramm Haferflocken 50 Gramm Leinsamen 50 Gramm Sonnenblumenkerne 50 Gramm Kürbiskerne 1 Teelöffel Salz 250 Milliliter Wasser Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel das Weizenvollkornmehl, ...

... (Typ 1050) 1 Teelöffel Salz 1 Päckchen Trockenhefe (7 Gramm) 300 Milliliter warmes Wasser 2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Rapsöl) 100 Gramm Kürbiskerne (geröstet und ungesalzen) Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben und Ihren Ofen auf 220 Grad Celsius (Umluft) vorheizen. ...

68. Salat mit gerösteten Kürbiskernen (vegan) Menge: 4 Portionen 200 - 240 Gramm gemischter grüner Salat (zum Beispiel Kopfsalat oder Rucola) 75 Gramm geröstete Kürbiskerne 30 - 40 Gramm gehackte getrocknete Cranberries oder Rosinen 5 ...

... (vegan) Menge: 4 Portionen 2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt 200 Gramm frischer Spinat, gewaschen und abgetropft 35 Gramm Kürbiskerne oder Walnüsse (in einer trockenen Pfanne geröstet) 35 Gramm getrocknete Cranberries oder Rosinen 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig ...

... Sie den Kürbis mit dem großen Küchenmesser und schaben die Kerne mit einem Esslöffel heraus, bevor Sie das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Kürbiskerne können Sie übrigens später noch verwenden. Anschließend erhitzen Sie 3 Esslöffel Olivenöl oder Kokosöl in einem großen Kochtopf und dünsten ...