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... Fett) einige Tropfen Zitronensaft Moehrenaufstrich: 100 g Moehren 2 tb Sonnenblumenkerne 1 tb Creme fraiche 1 ts Honig Kakaocreme: 2 tb gemahlene Haselnuesse 1 ts Kakaopulver 1 -2 El. Ahornsirup 100 g Mascarpone Butterbrote fuer Kinder mit Schmelz- oder Frischkaese, Teewurst und Schokocreme sind ...

Buttermilchdrink Menge: 2 Portionen 1 sm Banane 1 tb Honig 300 g Buttermilch kalt 2 tb Haselnuesse gehackt Zimt Die Banane schaelen, das Fruchtfleisch mit der Gabel zerdruecken und mit dem Honig suessen. Das Bananenmus, die Buttermilch und die Nuesse in ein hohes Gefaess ...

... fein gehackt 20 g Butter; (1) 50 g Butter; (2) 50 g Gruenkern 1/4 Lorbeerblatt 3 Pimentkoerner 1 ts Gemuesebruehe; gekoernte 150 ml Wasser 50 g Haselnuesse; fein gerieben 3 ts Majoran; getrocknet 1 ts Thymian; getrocknet 1/4 ts Weisser Pfeffer 1/4 ts Muskatnuss; frisch gerieben 1/4 ts Kardamom ...

Schokocreme - Brotaufstrich ohne Kakao Menge: 1 Portion 100 g Haselnuesse 100 g Datteln 20 g Carobpulver 40 g Butter 1 Prise Zimt 1 Prise Piment Die Haselnuesse in einer Pfanne unter staendigem Ruehren roesten. Die Datteln entsteinen und soweit wie moeglich ...

... 125 Gramm Semelbroesel 125 Gramm geriebener Kaese 220 Gramm Kichererbsen 90 Gramm Kokosraspel 155 Gramm Couscous 125 Gramm Auszugsmehl 170 Gramm Haselnuesse 200 Gramm Linsen 125 Gramm Pilze 155 Gramm Oliven, entsteint 45 Gramm Pertersilie, gehackt 220 Gramm Reis, ungekocht 220 Gramm Puderzucker ...

... 3 tb Saurer Sahne 1/2 Unbehandelte Orange; Saft -- und abgeriebene Schale Salz 1 Spur Zucker 1 Spur Ingwerpulver; oder Ingwerwurzel; 1/2 cm 1 tb Haselnuesse; gehackte Papaya-Dressing 1 Papaya; reife, 250 g 1 Zitrone; Saft davon 1 Prise Tabasco 1 Spur Salz 2 tb Sahne; steifgeschlagen 1 Zweig Zitronenmelisse ...

... Menge: 1 Rezept 20 g Butter; (1) 50 g Butter; (2) 50 g Gruenkern 1/4 Lorbeerblatt 3 Pimentkoerner 1 ts Gemuesebruehe; gekoernte 150 ml Wasser 50 g Haselnuesse; fein gerieben 3 ts Majoran; getrocknet 1 ts Thymian; getrocknet 1/4 ts Weisser Pfeffer 1/4 ts Muskatnuss; frisch gerieben 1/4 ts Kardamom ...

... g Vollkornmehl 1 Eimer mit kaltem Wasser ;Salz Evtl. Oel Geschmackzutaten nach --Belieben Griechischer Sesamring 50 g Sesam Haselnuss-Laiberl 50 g Haselnuesse; in Scheiben Rosinen-Laiberl Rosinen Kaese-Kuemmel-Stangen 50 g Appenzeller;fein geraffelt 2 tb Kuemmel Grundrezept: Zucker in lauwarmem ...

Nussmus Menge: 1 Portion 60 g Haselnuesse; fein gemahlen -- andere Nuesse sind auch -- geeignet, auch Mischungen 30 g Honig 30 g Oel -- oder nicht gehaertetes -- Pflanzenfett Vollkornmehl Honig mit Oel erhitzen, gut verquirlen, dann die ...

Porree-Pastete Menge: 2 Portionen 500 g Porree 1 mittl. Zwiebel 1 tb Oel 1 Tas. Haferflocken 1/2 Tas. Buchweizenmehl 1/2 Tas. Haselnuesse ;oder Cashewnuesse 2 Tas. Sojamilch ;Kraeutersalz ;"Herbamare" empfohlen Fluessigwuerze 1 ts Thymian Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, ...