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Suchanfrage: +Beinwell
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- von koch
- So 15. Mai 2016, 14:17
- Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
- Thema: Wissegemois (Wiesengemüse)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1589
Wissegemois (Wiesengemüse)
Wissegemois (Wiesengemüse) Menge: 4 Portionen 1 kg Junge Blaetter; Loewenzahn, -- Beinwell, Giersch, -- Sauerampfer, Brennesseln 3/4 l ;Wasser Etwas Weinberglauch -- ODER -- 1 Zwiebel 1 tb Schmalz 2 tb Mehl ;Salz und Muskat Wiesengemuese waschen, in Wasser kochen ...
- von Jugendorganisation-GUTuN
- So 17. Apr 2016, 20:51
- Forum: Kuchen, Gebäck, Pralinen
- Thema: Hirsebrot oder Hirsefladen (Basisch)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1383
Hirsebrot oder Hirsefladen (Basisch)
... Teig kann man auch fuer Hirsefladen verwenden. Man kann dann stett des Gemueses auch frische, gehackte Kraeuter, z.B. Schnittlauch, Dill oder Beinwell, untermengen. Der Teig wird zu runden Fladen ausgerollt und auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech gegeben und bei ca. 160?C etwa 20 Min. ...
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