Möhrenmüsli

[koch]

Möhrenmüsli

Menge: 2 Portionen

100 g Hirse
100 g Hafer
100 g Mandeln
300 g Joghurt
100 g Moehren
50 g Rosinen
Zitronensaft
Honig


1. Hirse und Hafer schroten und mindestens 1 Stunde vor dem
Fruehstueck, besser jedoch am Vorabend, einweichen.

2. Die Mandeln ohne Fett in einer beschichteten Pfanne roesten.

3. Das Getreide mit dem Joghurt mischen. Die Moehren schaelen, raspeln
und ebenfalls untermischen.

4. Die Mandeln hacken und mit den Rosinen unter das Muesli ziehen.

5. Das Moehrenmuesli mit Honig und Zitronensaft abschmecken.