4. Avocado Wassereis (vegan)

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4. Avocado Wassereis (vegan)

Beitragvon koch » Fr 12. Apr 2024, 20:42

4. Avocado Wassereis (vegan)

Menge: 4 Portionen

2 reife Avocados
100 Gramm Zucker
Etwas Saft von 1 Zitrone

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.

Das Avocadofruchtfleisch in einen Mixer geben.

Den Zucker und etwas Saft von 1 Zitrone hinzufügen.

Alles gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Mischung in Eisformen gießen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis das Wassereis fest ist.

Vor dem Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Wassereis leichter herauszubekommen.

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