9. Blutorange Wassereis (vegan)
Menge: 4 Portionen
500 Gramm Blutorangen
100 Gramm Zucker
Etwas Saft von 1 Zitrone
Die Blutorangen auspressen, um den Saft zu gewinnen.
Den Blutorangensaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Zucker hinzufügen und unter Rühren auflösen, bis eine klare Flüssigkeit entsteht.
Etwas Saft von 1 Zitrone hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung abkühlen lassen.
Die abgekühlte Blutorangen-Zucker-Mischung in Eisformen gießen.
Die Eisformen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis das Wassereis fest ist.
Zum Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Wassereis leichter herauszubekommen.
9. Blutorange Wassereis (vegan)
Für alle, die sich nach einer coolen Erfrischung sehnen: Tauchen Sie ein in unsere Sammlung von 79 köstlichen veganen Wassereissorten und lassen Sie sich inspirieren!
Moderatoren: koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Kochschule, mpc, Baecker, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, Team
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