Himbeer-Zitronenmelisse-Extravaganz (alkoholfrei und vegan):

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Himbeer-Zitronenmelisse-Extravaganz (alkoholfrei und vegan):

Beitragvon koch » So 25. Feb 2024, 17:22

Himbeer-Zitronenmelisse-Extravaganz (alkoholfrei und vegan):
Himbeeren mit Zitronenmelisse und Apfelsaft für eine erfrischende Mischung.

Menge: 4 Portionen

250 - 300 Gramm frische Himbeeren
10 - 20 Gramm Zitronenmelisse, fein gehackt
1 Liter Apfelsaft
etwas Sprudelwasser (Mineralwasser)
ein paar Eiswürfel nach eigenem Belieben
einige ganze Himbeeren und Zitronenmelisseblätter zur Garnitur

Die frischen Himbeeren waschen.

Die Zitronenmelisse fein hacken.

Die Himbeeren und gehackte Zitronenmelisse in eine große Bowleschüssel oder einen Krug geben.

Apfelsaft hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu mischen.

Eiswürfel nach Geschmack hinzufügen.

Mit Sprudelwasser auffüllen, um eine erfrischende Textur zu erhalten.

Die Bowle vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.

In Gläser gießen und nach Wunsch mit einigen ganzen Himbeeren und Zitronenmelisseblättern garnieren.

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