Menge: 4 Portionen
4 Zitronen
ein Stück frischer Ingwer (ca. 5 Zentimeter)
4 Teelöffel Ahornsirup (oder nach Geschmack)
eine Prise roter Pfeffer, frisch aus der Mühle
960 Milliliter heißes Wasser
Waschen Sie die Zitronen gut und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Sie können auch einige Zitronenscheiben für die Dekoration aufbewahren.
Schälen Sie den Ingwer und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
Nehmen Sie vier Tassen heißes Wasser und gießen Sie es in eine Teekanne oder in separate hitzebeständige Gläser.
Geben Sie die Zitronenscheiben und Ingwerscheiben in das heiße Wasser.
Lassen Sie die Zitronen-Ingwer-Mischung für etwa 5-7 Minuten ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Fügen Sie eine Prise roten Pfeffer hinzu, um dem Getränk eine leichte Schärfe zu verleihen.
Wenn Sie es süßer mögen, können Sie jeweils einen Teelöffel Ahornsirup in die Tassen oder Teekanne geben und gut umrühren. Passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie die Zitronen-Ingwer-Infusion in Tassen oder Gläser ab und dekorieren Sie sie mit den beiseite gelegten Zitronenscheiben.
Genießen Sie die heiße Zitronen-Ingwer-Infusion als elegantes veganes Dessert. Sie können es heiß servieren und die erfrischende Kombination von Zitrone und Ingwer genießen.
Bild: Zitronen-Ingwer-Infusion mit rotem Pfeffer und Ahornsirup (Bild mit K.I. generiert)
