Knoblauch - Sauce (vegan)

[koch]

Knoblauch - Sauce (vegan)

Menge: 4 Portionen

240 Gramm vegane Mayonnaise
3 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst
etwas Saft von 1 Zitrone
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
1/2 Teelöffel Salz
eine Prise Pfeffer, frisch aus der Mühle

Geben Sie 1 Tasse vegane Mayonnaise in eine Schüssel.

Schälen und hacken oder pressen Sie die 3 Knoblauchzehen. Fügen Sie den gehackten oder gepressten Knoblauch zur Mayonnaise hinzu.

Drücken Sie den Saft von 1 Zitrone über die Mayonnaise und den Knoblauch aus.

Fügen Sie 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie hinzu.

Würzen Sie die Sauce mit 1/2 Teelöffel Salz und einer Prise Pfeffer.

Rühren Sie alle Zutaten gut zusammen, bis sie sich gleichmäßig vermischen.

Schmecken Sie die Knoblauch-Sauce ab und passen Sie die Gewürze an, um den Geschmack nach Ihrem Geschmack anzupassen. Sie können mehr Zitrone, Salz oder Pfeffer hinzufügen, wenn gewünscht.

Sie können die Sauce sofort verwenden oder sie im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sie servieren möchten.

Verwenden Sie die vegane Knoblauch-Sauce als Dip für Gemüse, als Topping für Burger oder Sandwiches, oder als Sauce für Wraps und Falafel.

Unser Tipp:
Diese Knoblauch-Sauce ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Sandwiches eine köstliche Knoblauchnote.