24. Buttermilch-Agaven-Smoothie (vegan)

[koch]

24. Buttermilch-Agaven-Smoothie (vegan)

Menge: 4 Portionen

480 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Mandelmilch)
480 Gramm pflanzlicher Joghurt (zum Beispiel Sojajoghurt)
60 Milliliter Agavendicksaft (für die Süße, du kannst mehr oder weniger verwenden)
1 Teelöffel Vanilleextrakt (für guten Geschmack)
etwas Saft von einer halben Zitrone (für eine leichte Frische)
eine kleine Prise Salz

Außerdem:
eventuell eine Banane (geschnitten, um den Smoothie cremiger zu machen)
ein paar Eiswürfel, wenn du möchtest, dass der Smoothie kalt ist.

Tu alle Zutaten in einen Mixer. Gieße die pflanzliche Milch, den pflanzlichen Joghurt, den Agavendicksaft, den Vanilleextrakt, den Zitronensaft und eine winzige Menge Salz in den Mixer.

Wenn du möchtest, füge die geschnittenen Bananen hinzu. Das macht den Smoothie noch cremiger.

Mixe alles zusammen. Lass den Mixer laufen, bis der Smoothie glatt und cremig aussieht. Wenn du möchtest, kannst du auch ein paar Eiswürfel dazugeben, um den Smoothie kälter zu machen.

Probier den Smoothie und schmecke ihn ab. Wenn du denkst, er könnte süßer sein, gib etwas mehr Agavendicksaft hinzu. Mixe wieder, wenn du etwas Neues hinzugefügt hast.

Gieße den Smoothie in Gläser. Jetzt kannst du deinen veganen Buttermilch-Agaven-Smoothie genießen!

Du kannst auch Früchte oder Nüsse hinzufügen, wenn du möchtest, um den Geschmack zu ändern.