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Tomaten-Basilikum-Kartoffel-Bälle (vegan) Menge: 4 Portionen 4 mittelgroße Kartoffeln (mehligkochend) 1 Dose gehackte Tomaten (400 Gramm) 30 Gramm frisches Basilikum, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 60 - 70 Gramm Paniermehl oder ...

... Mandelsoße (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Klöße: 1 großer Blumenkohl, in kleine Röschen zerteilt (800 - 1000 Gramm) 150 - 180 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1/2 Teelöffel Safranfäden 120 - 130 Gramm Paniermehl ...

Rote-Bete-Klöße mit Avocado-Dip (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Klöße: 2 große Rote Beten, gekocht und püriert 220 Gramm Kartoffeln, geschält, gekocht und gestampft (mehligkochend) 90 - 100 Gramm Haferflocken, mit kaltem Wasser abgespült und abgetropft 1 Zwiebel, fein gehackt ...

Grünkohl-Klöße mit Räuchertofu (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Klöße: 70 Gramm Grünkohl, fein gehackt 300 - 350 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 200 Gramm Räuchertofu, gewürfelt 60 - 70 Gramm Semmelbrösel ...

... (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Klöße: 1 Dose Artischockenherzen (a 400 Gramm), gut abgetropft und gehackt 300 - 350 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 60 - 70 Gramm Semmelbrösel 2 Esslöffel frischer ...

... mit Senf-Dill-Soße (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Klöße: 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten (400 - 500 Gramm) 300 - 350 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 60 - 70 Gramm Semmelbrösel 2 Esslöffel frischer ...

Kartoffel-Bällchen mit Röstzwiebeln und Thymian (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Bällchen: 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 60 - 70 Gramm Semmelbrösel 2 Esslöffel frischer Thymian, gehackt etwas Salz etwas ...

Zucchini-Klöße mit Paprika-Cashew-Creme (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Klöße: 2 mittelgroße Zucchini, gerieben 300 - 350 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 60 - 70 Gramm Semmelbrösel 2 Esslöffel frische Petersilie, ...

Cashew-Klöße mit Zitronenbasilikum-Dip (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Klöße: 150 Gramm Cashewnüsse, eingeweicht 300 - 350 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 60 - 70 Gramm Semmelbrösel 2 Esslöffel frisches Basilikum, ...

Erbsen-Klöße mit Räucher-Algen (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für die Klöße: 300 Gramm Erbsen, tiefgekühlt oder frisch 150 - 180 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 60 - 70 Gramm Semmelbrösel 2 Esslöffel frische Petersilie, ...