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... Kapern; Kirschen in Essig; Kirschen in Zucker; Kirschensaft; Kirschen im eigenen Safte; Kraut als Sauerkraut; Kuerbis; Marmeladen; Maulbeeren; Mirabellen in Dunst oder in Essig; Mixedpickles; Nuesse; Orangen; Perlzwiebeln; Pfirsiche; Pflaumen in Dunst oder in Essig oder in Zucker; Pflaumenmus; ...

... 0,3 - 3 2 235 55 :Aprikosen 0,9 12,3 0,1 - 1 0,6 230 55 :Kirschen, suess 0,9 15,1 0,4 - 2 3 285 65 :Kirschen, sauer 0,9 13,0 0,5 - 1 3 255 60 :Mirabellen 0,7 15,5 0,2 - 1 3 285 70 :Pfirsiche 0,8 10,5 0,1 - 1 1 195 45 :Pflaumen 0,6 14,5 0,2 - 2 2 265 60 :Brombeeren 1,2 8,6 1,0 - 3 4 205 50 :Erdbeeren ...

Mirabellen-Mango-Chutney (vegan) Menge: 2 Portionen 1 Mango (etwa 200 Gramm Fruchtfleisch) 300 Gramm Mirabellen 1 Paket Pikant Fix 150 Gramm Rohrzucker 5 Esslöffel Apfelessig (siehe Tipps) 50 Gramm Rosinen 2 Esslöffel ungeschälte ...

... Schattenmorellen ( mit Stein ) Juli/August: Pfirsiche, Aprikosen (alle entkernt und halbiert) August/September: Reineclauden,Pflaumen,Mirabellen(alle entkernt und halbiert) September/Oktober: Birnen (kleine feste),Frische Ananas, Melonen (alle geschaelt, ohne Kerngehaeuse in Stuecke ...

... unbehandelte Zitronen 250 Gramm grüne Weintrauben 250 Gramm blaue Weintrauben 300 Gramm reife Aprikosen 300 Gramm kleine Reineclauden --oder Mirabellen 4 Nektarinen 1 Ogenmelone 1 Stange Zimt 6 Gewuerznelken 3 Stücke Sternais getrockneter Ingwer --3 Zentimeter lang 1 Kilogramm Zucker 3/8 ...

Feines Pflaumen-Mirabellen-Kompott Menge: 8 Gläser 1 Kilogramm Blaue Pflaumen 1 Kilogramm Mirabellen 1 Liter Weißwein; trocken, etwa Riesling (oder hellen Traubensaft) 300 Gramm Weißer Kandiszucker 6 Zentiliter Mandellikoer 1 Paket ...

Mirabellen-Apfel-Konfitüre Menge: 4 Gläser 750 Gramm Mirabellen (entsteint ; gewogen) 250 Gramm säuerliche Äpfel (geschält, ; entkernt und geviertelt) dünn abgeschälte Schale von -- 1 unbehandelten Zitrone 1000 Gramm Gelierzucker ...

Rex: Mirabellen-Marmelade Menge: 4-5 Gläser 1 Kilogramm Mirabellen; Mark davon 300 Gramm Zucker; bis 1/3 mehr Schöne reife Früchte werden entsteint, weich gekocht, durch ein Haarsieb passiert und mit 15 - 20 Gramm Zucker auf ...

Fruchtoblaten Menge: 1 Portion Trockenobst (z.B. Birnen, - Mirabellen u.ae.) Rosinen je 1 Prise Nelken, Zimt Honig gemahlene Haselnuesse oder - Mandeln Hagebutten (Sonnenfruechte - von Zonnatura) Oblaten Trockenobst und Rosinen durch den Fleischwolf drehen. ...

... Mandeln und Zimt unterheben. Mandelteig auf dem Obst verteilen, zuletzt Mandelblaettchen darueberstreuen. 45-60 min. backen. (Statt Rhabarber auch Mirabellen, Sauerkirschen oder Aprikosen.)