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... Butter 1 Eigelb (Größe M) Pflanzenöl (zum Ausfetten) Für den Belag 150 Gramm Artischockenherzen (Glas) 150 Gramm Schwarze Oliven (entsteint) 12 Sardellenfilets 4 Champignons 2 Esslöffel Mehl 100 Gramm Schinken Spicker (in Scheiben) 450 Gramm Dosen-Tomaten (stückig) 1 Esslöffel Basilikum (frisch ...

... gehackt Für den Belag: 160 Gramm Käse (Pizzakäse) etwas Basilikum, fein zerrupft etwas Knoblauch-Öl ein paar Krabben ein paar Muscheln ein paar Sardellen ein paar Shrimps ein paar Zitronen - Scheiben Außerdem: etwas Backpapier Lassen Sie für die Pizza-Sauce die abgezogenen und gewürfelten Zwiebel ...

... Tipps) 1 Teelöffel Zucker etwas Tafelsalz etwas schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühl Belag 150 Gramm gekochter Schinken, dünn aufgeschnitten 5 Sardellenfilets (Anchovis) 100 Gramm Champignons oder Egerlinge 2 Esslöffel Mehl 150 Gramm kleine Artischockenherzen in Öl 1 kleine rote Paprika-Schote ...

... Mühle etwas Oregano 500 Gramm Tomaten 2 Zwiebeln 100 Gramm Salami in Scheibchen 5 frische Champignons 2 Esslöffel Mehl 12 Oliven 1 kleines Glas Sardellenfilets 100 Gramm Käse, geriebener Für den Teig: Mischen Sie das Mehl und das Tafelsalz mit der Hefe und geben Sie die lauwarme Milch sowie ...

Pizza Napoli mit Tomatensauce, Sardellen, Tomaten, Käse und Oregano Für den Teig: 3 Esslöffel Olivenöl, kalt gepresst 125 Milliliter Wasser, warm 1 Messerspitze Salz 1 Paket Trockenhefe 240 Gramm Mehl Für die Sauce: 250 Milliliter Tomaten, ...

... 1 Ei 3 Cornichons etwas Gurken-Flüssigkeit 1 kleine Zwiebel, weiß 4 Stängel Petersilie, glatt 10 Kapern, Nonpareilles, etwas Kapern-saft 1 Sardellen, eingelegt 2 Esslöffel Mayonnaise, mild, idealerweise selbst hergestellt 1 Teelöffel Dijonsenf, mild etwas Meersalz 1 Prise Pfeffer, weiß, ...

... 1/2 Tasse saure Sahne 1 Teelöffel geriebener Meerrettich (aus dem Glas) 1 Esslöffel gehackte Petersilie 1 Esslöffel geschnittene Dillspitzen 40 g Sardellen aus dem Glas, in Salz eingelegt zum Würzen: 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer frisch aus der Mühle 1 Prise Zucker n der Schüssel verrühren Sie ...

... 300 Gramm gekochtes Schweinepökelfleisch 800 Gramm geschälte Kartoffeln 1 Zwiebel 30 Gramm Zwiebelwürfel 60 Gramm Butter 2 Salzgurken 4 Sardellen 4 Eier 1 Tasse Pökelbrühe 1 Prise Pfeffer 1 Lorbeerblatt 5 Pimentkörner Das Pökelfleisch wird mit dem Lorbeerblatt, dem Piment und den Zwiebelwürfeln ...

... Worcestersauce 1 Teelöffel Schalotten, fein gehackt 4 Spritzer Tabasco Salz und Pfeffer 2 Teelöffel Gewürzgurken (Cornichons), fein gehackte 2 Sardellenfilets, fein gehacktes Eventuell Cognac, Calvados oder Wodka Eventuell Olivenöl Erst wird das Filet sehr fein mit dem Messer gehackt. Die Stücke ...

Kalbfleisch-Pudding Menge: 2 Portionen 250 Gramm Kalbfleisch (ohne Fett) 75 Gramm Butter 3 Eier 75 Gramm Sardellen ½ Esslöffel Kapern 1/8 Liter Sahne 10 Zwiebacke Pfeffer aus der Mühle Salz Das Kalbfleisch und die Sardellen drehen Sie durch einen Fleischwolf. Anschließend verrühren ...