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Vegane Weinempfehlung: LE BLANC DE MONSIEUR HENRI Frankreich, Bordeux Passend zu: Früchten wie Melone und Pfirsich, aber auch zu Rezepten mit asiatischem Einschlag Link: https://www.jacques.de/ (unbezahlte Werbung) Alkoholfreie Alternative: Assam FTGFOP1 2nd Flush Mangalam, ...

... Prise Zucker 1 Prise Pfeffer 1 Prise Tafelsalz 1 Esslöffel gehackten Kerbel 1 Esslöffel geröstete Sunnenblumkerne Schneiden Sie das Gemüse und die Melone in gleichgroße Stücke und marinieren Sie beides in einer Schüssel mit Distelöl, Apfelessig, Zucker, Pfeffer und Tafelsalz. Beim Anrichten bestreuen ...

... ) Hauptspeise: Pizza Chef (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=740&t=115236 ) Dessert: Wackelpudding-Melone (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115387 ) --- vegane Menüvorschläge (5 Gänge Meües: Vorspeise: Rösti mit Pfefferbirne, ...

... Spinat, veganer Käse Gorgonzola Art und Rührei Ersatz (Link: https://forum.Köche-Nord.de/viewtopic.php?f=740&t=114072 ) Dessert: Wackelpudding-Melone (Link: https://forum.Köche-Nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115387 )

Kalte Gurken-Melonensuppe und Mandel-Parmesan für Moringen (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Gurke 1 Melone (am besten Galia , grünliche Färbung) 1 Chilischote, rot, klein geschnitten 2 Esslöffel Sojajoghurt etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, ...

Avocado-Melonen-Salat Menge: 4 Portionen 1 Honigmelone 2 Avocados 250 Gramm Staudensellerie 1 kleiner Eisbergsalat 2 kleine Zwiebeln 2 Esslöffel Tomatenketchup 2 Esslöffel Essig 2 Esslöffel Speiseöl 150 Milliliter Sauerrahm (vegane) ...

Wackelpudding-Melone (vegan) Menge: 2 Portionen 1 Wassermelone, etwa 4 Kilogramm 6 Paket Götterspeise, rot 55 Gramm Agar Agar 3 Liter Wasser 150 Gramm Schokotropfen, klein 600 Gramm brauner Zucker Außerdem: ein langer Holzspieß Geben ...

... Dann vierteln Sie Wassermelone, stellen 4 kleine Dreiecke Wassermelone für die Dekoration zur Seite und schneiden das restliche Fruchtfleisch der Melone in Würfel. Außerdem schneiden Sie bitte die Tomaten ebenfalls in Würfel. Anschließend spülen Sie das Basilikum mit kaltem Wasser ab und schütteln ...

... danach mit einem kleinen Küchenmesser (eventuell können Sie auch noch die Kerne mit einem kleinem Küchenmesser entfernen). Jetzt vierteln Sie die Melone, befreien sie von der Schale und trennen mit einem Kugelausstecher das Fruchtfleisch in kleine Bällchen. Dann geben Sie sämtliche Früchte in ...

... Dann vierteln Sie Wassermelone, stellen 4 kleine Dreiecke Wassermelone für die Dekoration zur Seite und schneiden das restliche Fruchtfleisch der Melone in Würfel. Außerdem schneiden Sie bitte die Tomaten ebenfalls in Würfel. Anschließend spülen Sie das Basilikum mit kaltem Wasser ab und schütteln ...