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Pfirsich-Kaese-Salat Menge: 2 300 g reife Pfirsiche 25 g Roquefort-Kaese 1 tb Mayonnaise 2 tb Sahne 1 ts Zitronensaft Salz weisser Pfeffer 1 Prise Zucker 25 g Walnusskerne Pfirsiche mit kochendheissem Wasser uebergiessen, ...

Pfirsich-Sorbet (ohne Sorbetmaschine) Menge: 2 50 g Sahne 50 g Zucker 4 Scheibe Gelatine 3 Gelbe Pfirsiche; geschaelt Sahne und Zucker verruehren. Mit der eingeweichten Gelatine leicht erhitzen, bis sie sich aufgeloest hat. ...

Pfirsich-Sorbet (ohne Sorbetmaschine) I Menge: 2 50 g Sahne 50 g Zucker 4 Scheibe Gelatine 3 Gelbe Pfirsiche; geschaelt Sahne und Zucker verruehren. Mit der eingeweichten Gelatine leicht erhitzen, bis sie sich aufgeloest hat. ...

Pfirsich-Warenje (Warenje iz persikow) Menge: 1 500 g Halbreife Pfirsiche 1 kg Zucker Beachten: am Vortag beginnen. Die Pfirsiche einige Male mit einem Holzzahnstocher anstechen, unzerteilt in warmes Wasser legen und leicht ...

Pfirsiche mit Baiser-Nuss-Füllung Menge: 2 Personen 1 vollreifer Pfirsich oder 2 eingelegte Pfirsichhälften 1 Eiweiß 2 tb Puderzucker 1 tb gemahlene Mandeln 30 g Marzipanrohmasse 1 ts Rum etwas abgeriebene -- unbehandelte ...

Pfirsich-hälften mit Schlagsahne Menge: 4 Portionen 4 Pfirsiche (etwa 500 Gramm) 125 Gramm Himbeeren 30 Gramm Puderzucker 1/4 Liter Schlagsahne 1 Vanilleschote 1 Esslöffel Zucker 15 Gramm Pistazien-Kerne 1. Pfirsiche mit kochendem ...

Quarkspeise mit Zitronenmelisse Menge: 4 Servings 250 g Sahne- oder Magerquark 50 g Honig, hell 1 Vanilleschote 1 Pfirsich 200 ml Sahne 4 Zitronenmelissezweiglein Quark mit Honig und dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote verruehren. Pfirsich fein wuerfeln, mit der Gabel zerdrucken ...

Quarkspeise mit Zitronenmelisse I Menge: 4 Servings 250 g Sahne- oder Magerquark 50 g Honig, hell 1 Vanilleschote 1 Pfirsich 200 ml Sahne 4 Zitronenmelissezweiglein Quark mit Honig und dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote verruehren. Pfirsich fein wuerfeln, mit der Gabel zerdrucken ...

Risotto mit Fruechten Menge: 4 250 g Brauner Langkornreis 600 ml Entrahmte Milch 2 tb Apfelsaftkonzentrat 125 g Blaue Weintrauben, entkernt 1 Pfirsich, Birne oder - Nektarine, in Scheiben - geschnitten 1 Banane, geschaelt und in - Scheiben geschnitten 125 g Melonen- oder Ananasfleisch, - gewuerfelt ...

Streifen-Pastete Menge: 4 Portionen Für 8 Portionen für Kinder ab dem 8. Monat: 350 Gramm Himbeeren 750 Gramm Pfirsiche 1 Vanilleschote 9 Blatt Gelatine 80 Gramm Zucker 250 Gramm Magerquark 125 Milliliter süße Sahne Beeren zum Dazu süßen Besonders Kinder essen mit den Augen. Deshalb ...