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... und das Knoblauchpulver hinzu. Rühren Sie alle Zutaten gut durch, sodass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind. Jetzt die fein gewürfelten Zwiebeln dazugeben und erneut gründlich umrühren. Falls die Sauce zu dick ist, können Sie jetzt 2-3 Esslöffel Wasser oder pflanzliche Milch hinzufügen. ...

... und beiseite stellen. Bis auf einen Esslöffel das Erdnussöl aus der Pfanne entfernen. In dem verbleibenden Erdnussöl den Knoblauch und die Zwiebeln anbraten. Das "like chicken" dazugeben und 3-5 Minuten mitbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Nun erneut einen Esslöffel Erdnussöl ...

... (Basisch, vegan) Menge: 4 Portionen 240 Gramm vegane like chicken (zum Beispiel von Likemeat) 2 Esslöffel Bratgewürz (von REWE) 1/2 Liter Wasser 4 Zwiebeln, feingehackt 4 - 6 Knoblauchzehen (oder nach Geschmack) 2 Zucchini, kleingeschnitten 2 Rote Paprikaschoten, kleingeschnitten 12 Tomaten, gewürfelt ...

... chicken (zum Beispiel von VANTASTIC FOODS) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) 1 Lorbeerblatt 2 Wacholderbeeren 125 Milliliter Gemüsebrühe ...

... von VANTASTIC FOODS) 1 Liter Gemüsebrühe (vegan) 1/4 Liter Weisswein oder hellen Traubensaft (wenn Kinder mitessen) 2 Nelken 6 Pimentkörner 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 kleiner Wirsingkohl 1/2 Bund Schnittlauch 100 Gramm Cremefine (von Rama) 1 Esslöffel Zitronensaft Gemüsebrühe mit Weisswein oder ...

... Menge: 8 Portionen 8 Portionen vegane "chunks chicken" (von VANTASTIC FOODS) etwas Salz 2 1 / 2 Esslöffel Essig 1 /2 Zitrone 500 Gramm Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 / 2 Bund glatte Petersilie 1 / 2 Teelöffel Curry etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 1 / 2 Tütchen Safran 1 1 / 2 Esslöffel ...

9. Gebratene Paprika und Zwiebel-Sandwich (vegan) Menge: 4 Portionen 8 Scheiben Vollkornbrot 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika 2 Zwiebeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (zum Beispiel Oregano oder Thymian) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus ...

13. Gebratene Pilze und Zwiebel Wraps (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm Pilze (zum Beispiel Champignons oder Shiitake) 2 - 3 Esslöffel Mehl 2 Zwiebeln 4 Tortilla-Wraps (vegan) 2 Esslöffel Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Außerdem: etwas Küchenkrepp Füllen Sie das Mehl ...

... braten Sie sie für etwa 5 Minuten an, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Fügen Sie die Pilzscheiben hinzu und braten Sie sie zusammen mit den Zwiebeln für weitere 5-7 Minuten an, bis die Pilze weich sind und ihre Feuchtigkeit verloren haben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilz-Zwiebel-Mischung ...

... (vegan) 30 Gramm vegane Creme fraiche 20 Gramm vegane Butter Zwiebelbratkartoffeln: 500 Gramm Kartoffeln (festkochend), gekocht 200 Gramm Zwiebeln 2 Esslöffel Sonnenblumenkernöl Zuerst die Füllung vorbereiten. Dafür das Gemüse in feine Streifen und dann in kleine Würfel schneiden. In einer ...