Köche-Nord.de

... Brot (vegan) 2 Esslöffel Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 4 Blätter Salat nach Wahl (zum Beispiel Eisbergsalat oder Rucola) Schneiden Sie den Tempeh in dünne Scheiben. Spülen Sie die Gurke mit kaltem Wasser abund schneiden Sie sie ebenfalls in dünne Scheiben. Erhitzen ...

22. Geröstete Kürbisscheiben und Rucola Wraps (vegan) Menge: 4 Portionen 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 30 - 40 Gramm Rucola 2 Esslöffel Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 4 Tortilla-Wraps Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad ...

28. Gurke und Rucola Wraps (vegan) Menge: 4 Portionen 4 große Tortilla-Wraps 1 große Gurke, in dünne Scheiben geschnitten 60 - 80 Gramm frischer Rucola Hummus (selbstgemacht oder gekauft) etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas ...

34. Hummus und Rucola Wraps (vegan) Menge: 4 Portionen 4 große Tortilla-Wraps 200 Gramm Hummus (selbstgemacht oder gekauft) 60 - 80 Gramm frischer Rucola Legen Sie die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteilen Sie ...

... 200 Gramm Hummus (selbstgemacht oder gekauft) Frischer Koriander oder Petersilie nach Belieben Außerdem: Eventuell einige Blätter Babyspinat oder Rucola Vier Scheiben Vollkornbrot auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Großzügig Hummus auf jede Scheibe Brot streichen. Die dünnen Gurkenscheiben ...

... geschnitten etwas Salz etwas Pfeffer nach Geschmack 8 Scheiben Vollkornbrot 4 Esslöffel veganer Frischkäse 50 - 80 Gramm frischer Spinat oder Rucola Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebelscheiben hinzu und braten Sie sie für etwa 5 Minuten an, ...

39. Rote-Bete-Hummus und Rucola Wraps (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm gekochte Kichererbsen 200 Gramm gekochte Rote Bete 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Tahini (Sesampaste) 2 Esslöffel Olivenöl etwas Saft von 1 Zitrone etwas Salz etwas ...

... 2 - 3 Esslöffel Olivenöl etwas Safran 4 Schalotten; fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten 2 Liter Gemüsebrühe (vegan) 100 Gramm Rucola, grob geschnitten 200 Gramm vegane Margarine etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Den Risottoreis mit Olivenöl, den Schalotten und ...

41. Rucola und Paprika Wraps (vegan) Menge: 4 Portionen 4 große Tortilla-Wraps 2 Tassen Rucola 2 rote Paprikaschoten, in dünne Streifen geschnitten 30 - 40 Gramm geröstete Sonnenblumenkerne (eventuell für zusätzlichen Crunch) ...

42. Rucola und Tomate Wraps (vegan) Menge: 4 Portionen 4 große Tortilla-Wraps 40 - 60 Gramm Rucola 2 große Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten 30 - 40 Gramm geröstete Pinienkerne (optional für zusätzlichen Crunch) etwas Salz ...