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Suchanfrage: +Rotbarsch

von koch
So 29. Mai 2022, 14:08
Forum: Autokraten und Despoten (Rezepte)
Thema: Aguila Saleh Issa, Fischpfanne mit Blauschimmelkäse
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Aguila Saleh Issa, Fischpfanne mit Blauschimmelkäse

22. Aguila Saleh Issa, Libyen Fischpfanne mit Blauschimmelkäse Menge: 2 Portionen 300 Gramm Fisch (zum Beispiel Rotbarsch oder Zander, Küchenfertig) 2 kleine Frühlingszwiebeln mit Grün 1 große Möhre 150 Milliliter Wasser 50 Gramm Blauschimmelkäse (wer den nicht mag, nimmt eine ...
von koch
Do 13. Feb 2020, 14:42
Forum: Fischgerichte
Thema: Cordon bleu von Rotbarsch nach Oesterwurther Art (Dithmarschen)
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Cordon bleu von Rotbarsch nach Oesterwurther Art (Dithmarschen)

Cordon bleu von Rotbarsch nach Oesterwurther Art (Dithmarschen) Menge: 4 Portionen 750 Gramm Rotbarsch oder Seelachs 1 Zitrone (unbehandelt) etwas Tafelsalz 4 Scheiben gekochten Schinken 4 Scheiben Gouda-Käse 1 Eiweiß (Größe M) 150 ...
von koch
Mo 14. Okt 2019, 01:43
Forum: Fischgerichte aus Angeln
Thema: Rotbarsch-Filet in der Folie mit Drillingen (kleinen Kartoffeln)
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Rotbarsch-Filet in der Folie mit Drillingen (kleinen Kartoffeln)

Rotbarsch-Filet in der Folie mit Drillingen (kleinen Kartoffeln) Menge: 4 Portionen 4 Rotbarsch-Filets (je 175 Gramm) etwas Meersalz etwas gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle 1 Limone (den Saft davon) einige Spritzer Worcestersoße ...
von koch
Mo 14. Okt 2019, 01:21
Forum: Fischgerichte aus Angeln
Thema: Rotbarsch-Filet in Ziegenkäse
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Rotbarsch-Filet in Ziegenkäse

Rotbarsch-Filet in Ziegenkäse Menge: 4 Portionen 4 Eier (Größe M) 75 Gramm Mehl 100 Milliliter Milch 175 Gramm Ziegenkäse 800 Gramm Rotbarsch-Filet etwas Meersalz etwas gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle 1 Limone (den ...
von koch
Mi 9. Okt 2019, 22:11
Forum: Eintöpfe
Thema: Seelachs-Eintopf "Gärtnerin" (gibt es auch mit Rotbarschfilet)
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Seelachs-Eintopf "Gärtnerin" (gibt es auch mit Rotbarschfilet)

Seelachs-Eintopf "Gärtnerin" (gibt es auch mit Rotbarschfilet) Menge: 4 Protonen 600 Gramm Seelachs-Filet oder Rotbarsch-Filet etwas Salz etwas gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle 1 Spritzer Limettensaft 1 Spritzer Worcestersoße 1 Stange ...
von koch
Sa 3. Aug 2019, 13:06
Forum: Fisch und Schalentiere
Thema: Großenwieher Fisch-Eintopf (Kreis Schleswig-Flensburg)
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Großenwieher Fisch-Eintopf (Kreis Schleswig-Flensburg)

Großenwieher Fisch-Eintopf (Kreis Schleswig-Flensburg) Menge: 4 Portionen 900 Gramm Fischfilets (Seelachs, Kabeljau oder Rotbarsch) nach Belieben Zitronensaft 3 mittel-große Zwiebeln 30 Gramm Butter 800 Gramm Fleischtomaten 100 Gramm Oliven, grüne, mit Knoblauch gefüllte 125 Gramm ...
von koch
So 24. Feb 2019, 18:47
Forum: So kocht Nordfriesland
Thema: Helgoländer Fischgulasch
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Helgoländer Fischgulasch

Helgoländer Fischgulasch Menge: 4 Portinen 500 Gramm Fischfilets, (Schellfisch, Rotbarsch oder Seelachs) 125 Gramm Krebsfleisch 100 Gramm Garnelen, Eismeergarnelen Salz und Pfeffer 1 Zitrone, (Saft davon) 500 Gramm Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln, oder 1 gewürfelte ...
von koch
So 17. Feb 2019, 22:43
Forum: Fisch und Schalentiere
Thema: Husumer Fischpfanne
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Husumer Fischpfanne

Husumer Fischpfanne Menge: 4 Portionen 600 Gramm Fischfilets (zum Beispiel Rotbarsch) 500 Gramm Kartoffeln, vorwiegend festkochend 400 Gramm Porree 2 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Mehl 1/4 Liter Fischfond 1/4 Liter Milch 3 Esslöffel Senf, mittelscharfer 1 Esslöffel ...
von koch
Di 18. Dez 2018, 13:35
Forum: Suppen und Eintöpfe - Bäuerlich & fein
Thema: Fischsuppe aus Zingst
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Fischsuppe aus Zingst

Fischsuppe aus Zingst Menge: 4 Portionen 400 Gramm Fisch (Rotbarsch, Kabeljau oder Schellfisch) 100 Gramm Speck 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 4 Tomaten 1 Liter Fischsud 2 Eigelb 1 Tasse Wein, weiß 1/2 Zitrone, den Saft davon Salz und Pfeffer Muskat Den Fisch ...
von koch
So 16. Dez 2018, 16:27
Forum: Hamburger Fischgerichte, Krustengerichte und Schalentierrezepte
Thema: Rotbarsch-Filet mit Möhren und Senfcreme
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Rotbarsch-Filet mit Möhren und Senfcreme

Rotbarsch-Filet mit Möhren und Senfcreme Menge: 2 Portionen 500 Gramm Möhren 20 Gramm Butter Salz Pfeffer, aus der Mühle 100 Milliliter Gemüsebrühe 1/2 Bund Petersilie 125 Gramm Crème fraîche 1 Esslöffel Senf 350 Gramm Rotbarschfilets ...

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