Köche-Nord.de

Vierländer vegane Ente mit Pfeffersauce und Marillenknödeln (vegan) Menge: 4 Portionen 8 kleines Bund Möhren (je 25 Gramm) 300 Gramm Romanesco 60 Gramm Margarine etwas Kräutersalz 350 Gramm Wirsing 50 Gramm Schalotten 50 Gramm veganer Speck (zum Beispiel von 100 Gramm Creme vega etwas weißer ...

Kartoffel-Romanesco-Creme für Oldenburg (Oldb, vegan) Menge: 5 Portionen 1 Kilogramm Kartoffeln (mehlig kochend) 2 Köpfe Romanesco 1 1/2 Zwiebeln 1 1/2 Liter Gemüsebrühe (vegan) 1 Esslöffel Margarine 100 Gramm Sojajoghurt 100 Gramm ...

Vegane Romanesco-Hackfleisch-Pfanne (vegan) Menge: 2 Portionen 1 Kopf Romanesco 500 Gramm Mühlen Hack (von Rügenwalder oder anderes veganes Hackfleisch) 1 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel veganer Käse Frischkäse Art (siehe Tipp) ...

... 5 gestrichene Teelöffel Salz 500 Gramm Farfalle (Schmetterlingsnudeln) 300 Milliliter Wasser 1 Esslöffel Gemüsebrühe (Instant) 75ß Gramm Tiefkühl-Romanesco-Mix-Gemüse 600 Gramm Tomaten 250 Gramm Schafskäse 1 Zwiebel 2 große Knoblauchzehen 500 Gramm Joghurt (3,5 % Fett) 200 Gramm Kräuter-Doppelrahm-Frischkäse ...

Bandnudeln mit Romanesco - Erbsen - Champignon - Gemüse Menge: 4 Portionen 1 kleiner Kopf Romanesco 300 Gramm Erbsen, Tiefkühl 300 Gramm Champignons 500 Gramm Bandnudeln 200 Milliliter Sahne beziehungsweise eine von den fettreduzierten ...

Romanesco mit Mandelblättchen aus dem Dampfgarer Menge: 4 Portionen 1 Kopf Romanesco 2 Esslöffel Mandelblättchen 50 Gramm Butter 1 Prisen Tafelsalz Romanesco in kleine Röschen teilen und dann waschen. Nun im Dampfgarer etwa ...

Gemüsecurry mit Romanesco Menge: 4 Portionen 700 Gramm Kartoffeln 400 Gramm Romanesco 150 Gramm Möhren 3 Tomaten, oder 10 - 12 Cocktailtomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Zentimeter Ingwerwurzel 2 Teelöffel Senfkörner 1 Teelöffel ...

Blumenkohl - Brokkoli - Romanesco Salat Menge: 8 Portionen 1 Blumenkohl 1 Brokkoli 1 Romanesco 300 Gramm Schinken, gekochter (in Würfel geschnitten) 300 Gramm Käse, junger Gouda (in Würfel geschnitten) 2 Paprikaschoten, rot, gewürfelt ...

Romanesco mit cremiger Käsesauce und Salzkartoffeln Menge: 2 Portionen 1 Romanesco (auch Blumenkohl möglich) 500 Milliliter Milch 30 Gramm Käse, gerieben (z.B. Gouda) 1 Esslöffel Frischkäse 1 Esslöffel Gemüsebrühe, gekörnte ...

Romanesco & Co. Menge: 1 Info Weiß wie Schnee wollen mehr als 90 Prozent der Deutschen Blumenkohl kaufen und möglichst ohne jede Verfärbung auf den Tisch bringen. Also verhüllen die Gemüsebauern die Köpfe mit deren eigenen ...