Die Suche ergab 98 Treffer: Quitten

Suchanfrage: +Quitten

von koch
Fr 1. Mär 2024, 21:38
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenspieße mit Kürbisconfit (vegan)
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Hähnchenspieße mit Kürbisconfit (vegan)

... in Marmeladengläser gefüllt und mit Twistoff-Deckeln verschlossen werden, um es etwa 2 Monate aufzubewahren. Statt Kürbis kann man es auch mit Quitten versuchen, die allerdings eine Stunde Garzeit benötigen. Weiterer Tipp: Was ist Confit? - Häufig in feinen Restaurants auf der Speisekarte gelesen ...
von koch
So 18. Feb 2024, 02:25
Forum: Hamburger Kalte Küche
Thema: Quitten-Walnuss-Terrine (vegan)
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Quitten-Walnuss-Terrine (vegan)

Quitten-Walnuss-Terrine (vegan) Menge: 4 Portionen 2 reife Quitten 120 - 130 Gramm Walnüsse, grob gehackt 80 Gramm getrocknete Aprikosen 2 Esslöffel Ahornsirup 1 Teelöffel Zimt eine Prise Salz 1 Tasse Haferflocken 2 Esslöffel ...
von koch
Sa 13. Jan 2024, 14:22
Forum: Mehlspeisen und veganisierte Eierspeisen für Hamburg (vegan)
Thema: Quitten-Kardamom-Pfannkuchen (vegan)
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Quitten-Kardamom-Pfannkuchen (vegan)

Quitten-Kardamom-Pfannkuchen (vegan) Menge: 4 Portionen 350 Gramm Quitten, geschält und in kleine Würfel geschnitten 120 Gramm Mehl (Sie können Allzweckmehl oder Vollkornmehl verwenden) 1 Tasse pflanzliche Milch (zum Beispiel ...
von koch
Sa 11. Nov 2023, 01:41
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch (vegan)
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Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch (vegan)

Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Quitten, geschält und in Würfel geschnitten 1 kleiner Rotkohl, in feine Streifen geschnitten 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, ...
von koch
Sa 13. Mai 2023, 22:59
Forum: Speiseeis ohne Eismaschine (vegan)
Thema: Quitten - Eis ohne Eismaschine (vegan)
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Quitten - Eis ohne Eismaschine (vegan)

Quitten - Eis ohne Eismaschine (vegan) Menge: 10 Portionen 400 Milliliter Kokosmilch 120 Milliliter pflanzliche Sahne (zum Beispiel Sojasahne oder Schlagfix) 200 Gramm Zucker 4 reife Quitten (am besten Apfelquitten weil die ...
von koch
Mo 1. Mai 2023, 16:27
Forum: Speiseeis mit Eismaschiene (vegan)
Thema: Quitten - Eis mit einer Eismaschine (vegan)
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Quitten - Eis mit einer Eismaschine (vegan)

Quitten - Eis mit einer Eismaschine (vegan) Menge: 10 Portionen 600 Milliliter vegane Sahnealternative (zum Beispiel Sojasahne) 400 Milliliter pflanzliche Milchalternative (zum Beispiel Mandelmilch) 200 Gramm Quittenmus 150 ...
von Baecker
So 2. Okt 2022, 13:05
Forum: Mecklenburger Puddingakademie (vegan)
Thema: Quittenpudding (vegan)
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Quittenpudding (vegan)

Quittenpudding (vegan) Menge: 4 Portionen 1 große Quitten 500 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch oder anderen Milchersatz) 4 Esslöffel Speisestärke 100 Gramm brauner Zucker 1 Paket ...
von Kochschule
Sa 1. Okt 2022, 16:47
Forum: Handball Weltmeisterschaft 2023 (vegan)
Thema: Europa: Portugal Quittenmarmelade aus Portugal
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Europa: Portugal Quittenmarmelade aus Portugal

Europa: Portugal Quittenmarmelade aus Portugal Menge: 1 Portion 2 Kilogramm Quitten 1,3 Kilogramm braunen Zucker nach eigenem Berlieben Wasser 2 Stangen Zimt 1/2 Zitrone 1 Prise Tafelsalz Schälen Sie die Quitten mit einem Sparschäler ...
von koch
Mi 14. Sep 2022, 20:58
Forum: Vegane Hamburger Stadtteil Suppen (vegan)
Thema: Quitten-Linseneintopf mit Kokosmilch für die Hamburger Tafel (vegan)
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Quitten-Linseneintopf mit Kokosmilch für die Hamburger Tafel (vegan)

Quitten-Linseneintopf mit Kokosmilch für die Hamburger Tafel (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Quitten, à 180 Gramm 2 Esslöffel Olivenöl 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 250 Gramm Tomaten, passierte 400 Milliliter Kokosmilch 450 ...
von koch
Fr 26. Aug 2022, 16:40
Forum: Vegane Suppenbar für Bremen (vegan)
Thema: Quittensuppe für Ortsteil Oberneuland (Standbezirk Ost, vegan)
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Quittensuppe für Ortsteil Oberneuland (Standbezirk Ost, vegan)

Quittensuppe für Ortsteil Oberneuland (Standbezirk Ost, vegan) Menge: 4 Portionen 4 Quitten 1 Deziliter Weißwein (oder hellen Traubensaft) 1 Deziliter Wasser 150 Gramm braunen Zucker 1/2 Stange Zimt 2 Esslöffel Margarine 2 ...

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