Die Suche ergab 747 Treffer: Moehren

Suchanfrage: +Moehren

von koch
Sa 25. Jun 2016, 14:53
Forum: Sonstiges
Thema: Aufstrich mit Möhren
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Aufstrich mit Möhren

Aufstrich mit Möhren Menge: 6 Portionen 200 g Moehren 250 g Kartoffeln (mehlig) 1/2 Bd. Petersilie 1 Zwiebel 1 tb Zitronensaft 1 tb Meerrettich 1 ts Olivenoel ;Salz Moehren und Kartoffeln schaelen, waschen, wuerfeln. Mit drei El. Wasser, Salz und ...
von koch
Sa 25. Jun 2016, 14:11
Forum: Sonstiges
Thema: Brotaufstriche mit Milchprodukten
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Brotaufstriche mit Milchprodukten

... sm Bund gemischte Kraeuter (Schnittlauch, Petersilie, - Kerbel) 100 g Quark (20 % Fett) 50 g Naturjoghurt (3,5 % Fett) einige Tropfen Zitronensaft Moehrenaufstrich: 100 g Moehren 2 tb Sonnenblumenkerne 1 tb Creme fraiche 1 ts Honig Kakaocreme: 2 tb gemahlene Haselnuesse 1 ts Kakaopulver 1 -2 El. ...
von koch
Sa 25. Jun 2016, 13:37
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Thema: Couscous mit würzigem Kichererbsen-Stew (vegan)
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Couscous mit würzigem Kichererbsen-Stew (vegan)

... Kichererbsen-Stew (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Couscous 1/2 Teelöffel Salz, in 1/2 Liter Wasser 4 Esslöffel Olivenoel 2 Zwiebeln 250 Gramm Moehren, geschabt und in Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Gemahlener Zimt 2 Esslöffel Gemahlener Kreuzkuemmel 2 Esslöffel Gemahlener Koriandersamen ...
von koch
Sa 25. Jun 2016, 13:25
Forum: Sonstiges
Thema: Dinkelbratlinge
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Dinkelbratlinge

Dinkelbratlinge Menge: 1-2 Portionen 250 g Dinkel 1/4 l Hefe-Gemuesebruehe-Extrakt 150 g Moehren 1 Zwiebel 1 Bd. Schnittlauch;(1) 2 Eier 250 g Magerquark;(1) 30 g Griess Salz Pfeffer 60 g Butter 100 g Quark;(2) 2 cn Joghurt 2 tb Creme fraiche 2 tb Essigessenz;evtl. ...
von koch
Mi 22. Jun 2016, 19:43
Forum: Sonstiges
Thema: Gemüsemüsli
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Gemüsemüsli

Gemüsemüsli Menge: 2 Portionen 400 g Roggen 500 g rohes gemischtes Gemuese (z.B. Moehren, - Staudensellerie, Paprikaschoten, Avocado, - Fenchel Lauch) 2 tb gehackte Kraeuter (z.B. Schnittlauch, - Petersilie, Kerbel) 1 feingewuerfelte Schalotte Essig Oel Salz Pfeffer ...
von koch
So 19. Jun 2016, 22:03
Forum: Sonstiges
Thema: Möhrenmüsli
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Möhrenmüsli

Möhrenmüsli Menge: 2 Portionen 100 g Hirse 100 g Hafer 100 g Mandeln 300 g Joghurt 100 g Moehren 50 g Rosinen Zitronensaft Honig 1. Hirse und Hafer schroten und mindestens 1 Stunde vor dem Fruehstueck, besser jedoch am Vorabend, einweichen. 2. Die Mandeln ohne Fett ...
von koch
So 19. Jun 2016, 14:26
Forum: Sonstiges
Thema: Shabu-Shabu (Japanisches Fondue)
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Shabu-Shabu (Japanisches Fondue)

... Menge: 6 Portionen 100 g Sesamsaat, hell 2 Bd. Fruehlingszwiebeln 6 tb Sojasauce 6 tb Reiswein 2 ts Zitronensaft 1/2 ts Pfefferschotenpaste 400 g Moehren 1 Pk. Shiitake Pilze (56 g), -- (ersatzweise chin. -- Morcheln) 250 g Chinakohl 400 g Champignons 600 g Tofu 80 g Glasnudeln 750 g Rinderfilet ...
von koch
So 19. Jun 2016, 13:02
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: (Spaghetti) Bolognese Vegetariana
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(Spaghetti) Bolognese Vegetariana

... Menge: 4 Portionen 350 g Spaghetti 15 g Butter FUER DIE SAUCE 175 g Gruene Linsen 1 lg Zwiebel 2 tb Olivenoel 1 Knoblauchzehe; zerdrueckt 100 g Moehren; gewuerfelt 2 tb Tomatenmark 2 tb Pertersilie; gehackt ; Salz ; Pfeffer ZUM SERVIEREN Parmesan; oder Cheddar; gerieben 1) Zuerst die Sauce zubereiten: ...
von koch
Fr 17. Jun 2016, 18:51
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Das Suppenhuhn im Topf
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Das Suppenhuhn im Topf

... ein Stueck Alufolie unterlegen. Die Lauchstange aufschlitzen, gruendlich auswaschen. Petersiliengruen waschen, die Wurzel schaelen, ebenso die Moehren und den Sellerie schaelen. Die besonders guten Abschnitte der Gemuese moeglichst unzerteilt lassen, dann kann man sie, sobald die Stuecke gar ...
von koch
Do 16. Jun 2016, 23:18
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Dinner for Two II
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Dinner for Two II

... Weihnachtsmenue: Aperitif Vorspeise: Gebundene Ochsenschwanzsuppe Hauptspeise: Gefuellte Kalbsbrust mit Pfifferlingen, Selleriepueree und Bohnen-Moehren-Gemuese Nachspeise: Apfel auf Blaetterteig mit Hagebuttenparfait Besser spaet als gar nicht: Hier stellen wir Euch das versprochene Weihnachtsmenue ...

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