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Suchanfrage: +Mangold

von koch
So 17. Mär 2024, 07:01
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Huhn mit Mangold (vegan)
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Huhn mit Mangold (vegan)

Huhn mit Mangold (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm vegane Mühlen Filets Hähnchenart (von der Rügenwalder Mühle) 300 Gramm Mangoldstiele 1 Zwiebel, fein geschnitten 3 Esslöffel Sesamöl 1/2 Paprikaschote 1 Knoblauchzehe, durchgepresst ...
von koch
Fr 15. Mär 2024, 21:46
Forum: Schonkost für Bremen (vegan)
Thema: 17. Gedünsteter Mangold mit Kartoffeln (vegan)
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17. Gedünsteter Mangold mit Kartoffeln (vegan)

17. Gedünsteter Mangold mit Kartoffeln (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Mangold 500 Gramm Kartoffeln (festkochend) 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Außerdem: etwas ...
von koch
Sa 2. Mär 2024, 21:43
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenbrust in Joghurt-Masala-Sauce (vegan)
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Hähnchenbrust in Joghurt-Masala-Sauce (vegan)

... (vegan) Menge: 4 Portionen 800 Gramm vegane Hähnchenfilets (spicy herbs von Green Legend) 400 Milliliter Reis 1 Bund frisches Korianderkraut 1 Mangold 1 Aubergine 4 Frühlingszwiebeln 4 Gemüsebrühwürfel 600 Milliliter pflanzlicher Joghurt 2 Esslöffel Garam Masala 24 Möhren 4 Esslöffel Mandelstifte ...
von koch
Do 1. Feb 2024, 21:03
Forum: Suppen (vegan)
Thema: Shorbat 'Ads bil Qar (Ägypten, vegan)
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Shorbat 'Ads bil Qar (Ägypten, vegan)

... gehackt 2 Möhren, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt (mehligkochend) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse gehackte Molokhia (alternativ Spinat oder Mangold) 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 1,5 Liter ...
von koch
Di 16. Jan 2024, 20:18
Forum: Wild für Hamburg (vegan)
Thema: Rehrücken im Strudelteig gebacken (vegan)
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Rehrücken im Strudelteig gebacken (vegan)

Rehrücken im Strudelteig gebacken (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Seitan (veganer Fleischersatz, zum Beispiel im Stück) 4 Blätter Wirsing oder Mangold, groß 2 Strudelblätter (vegane Variante, im Supermarkt erhältlich) 4 Esslöffel vegane Geflügelalternativfarce etwas Pflanzenbutter etwas Salz ...
von koch
Di 28. Nov 2023, 21:27
Forum: Salate (vegan)
Thema: Mangoldsalat (vegan)
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Mangoldsalat (vegan)

Mangoldsalat (vegan) Menge: 4 Portionen Für den Salat: 1 Bund Mangold (ca. 400 Gramm) 2 große Tomaten, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten 90 Gramm Kalamata-Oliven, entsteint 1/2 Bund gehackte frische Petersilie ...
von koch
Di 28. Nov 2023, 21:22
Forum: Mittagessen (vegan)
Thema: Spagetti mit Mangold (vegan)
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Spagetti mit Mangold (vegan)

Spagetti mit Mangold (vegan) Menge: 4 Portionen 320 Gramm Spaghetti (oder eine andere Pasta deiner Wahl) 1 Bund Mangold (ca. 400 g) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine 1/4 Teelöffel getrocknete Chiliflocken ...
von koch
Di 28. Nov 2023, 21:12
Forum: Saucen (vegan)
Thema: Mangoldsauce (vegan)
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Mangoldsauce (vegan)

Mangoldsauce (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm frischer Mangold, gewaschen und grob gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 240 Milliliter pflanzliche Sahne (zum Beispiel Hafersahne oder ...
von koch
Di 28. Nov 2023, 21:01
Forum: Abendessen (vegan)
Thema: Gebrantener Mangold (vegan)
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Gebrantener Mangold (vegan)

Gebrantener Mangold (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Bund Mangold (ca. 800-900 Gramm) 2 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver (optional) etwas Saft einer Zitrone ...
von koch
Di 28. Nov 2023, 20:48
Forum: Gicht (vegan)
Thema: 14 Tage Ernährungsplan (vegan):
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14 Tage Ernährungsplan (vegan):

... mit Beeren (vegan) Getränke: Zimt Wasser (vegan) + + + + + Frühstück: Agaven Joghurt (vegan) Suppe: Tomatensuppe mit Avocado (vegan) Salat: Mangoldsalat (vegan) Mittagessen: Kartoffel Frittata (vegan) Desserts: Mango - Quarkcreme (vegan) Getränke: Apfel - Bananen Mix (vegan) + + + + + Frühstück: ...

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