Die Suche ergab 198 Treffer: Kuerbis

Suchanfrage: +Kuerbis

von koch
Fr 5. Jan 2024, 22:46
Forum: Hauptspeisen (vegan)
Thema: Kichererbsen-Kürbis-Schmortopf mit Spinat, getrockneten Tomaten und Kräuter-Couscous (MIT BILD, vegan)
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Kichererbsen-Kürbis-Schmortopf mit Spinat, getrockneten Tomaten und Kräuter-Couscous (MIT BILD, vegan)

... Spinat, getrockneten Tomaten und Kräuter-Couscous (Bild mit K.I. generiert) https://xn--kche-nord-07a.de/assets/images/Hauptspeisen/Kichererbsen-Kuerbis-Schmortopf-mit-Spinat-getrockneten-Tomaten-und-Kraeuter-Couscous.png
von koch
Fr 5. Jan 2024, 21:35
Forum: Suppen (vegan)
Thema: Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen (MIT BILD, vegan)
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Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen (MIT BILD, vegan)

... Bild: Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen (Bild mit K.I. generiert) https://xn--kche-nord-07a.de/assets/images/Suppen/Kuerbis-Ingwer-Suppe-mit-Kokosmilch-und-geroesteten-Kuerbiskernen.png
von koch
Fr 11. Jan 2019, 20:24
Forum: Heimatgerichte für Ostpreußen, ehemaligem Memelland, Freier Stadt Danzig und Baltendeutsche Minderheiten
Thema: Ostpreußische Kürbissuppe
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Ostpreußische Kürbissuppe

... Kürbissuppe Menge: 4 Portionen 500 Gramm Kürbis ¾ Liter Milch 40 Gramm Zucker 5 Tropfen Bittermandel-Backöl 50 Gramm Reis Salz 1 Eigelb Den Kuerbis schaelen, die Kerne und das weiches Innenfleisch herauskratzen, das feste Fruchtfleisch in Wuerfel schneiden und dann in wenig Wasser garen. ...
von koch
So 19. Jun 2016, 22:30
Forum: Sonstiges
Thema: Kokos Tofu mit Erbsen, Kuerbis und Mangososse
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Kokos Tofu mit Erbsen, Kuerbis und Mangososse

Kokos Tofu mit Erbsen, Kürbis und Mangososse Menge: 4 Portionen 200 Gramm Räuchertofu 3 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Mango-Vollfrucht 1/2 Teelöffel Kurkuma (Gelbwurz) 2 Esslöffel Sherry 2 Esslöffel Kokosraspeln 1 Esslöffel Vollkornschrot (oder ...
von koch
So 19. Jun 2016, 22:23
Forum: Sonstiges
Thema: Kürbis einmachen
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Kürbis einmachen

Kürbis einmachen Menge: 1 Info Man schneidet ihn auseinander, schabt das Kernhaus heraus, schaelt die aeussere Schale dick ab und schneidet den Kuerbis in fingerlange, zweifingerbreite Streifen; die Stuecke werden einige Minuten in siedendem Wasser ueberkocht, dann auf Siebe gegossen und gut abgetropft. ...
von koch
So 19. Jun 2016, 22:22
Forum: Sonstiges
Thema: Kürbistaetschli
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Kürbistaetschli

Kürbistaetschli Menge: 4 Portionen 75 g '2-Minuten'-Polentagriess 75 g Getreideflocken 2 dl Gemuesebouillon 300 g Kuerbisfleisch 1 Zwiebel; gehackt 2 Knoblauchzehen; gepresst 2 tb Bratbutter Petersilie; gehackt Schnittlauch -- fein geschnitten Meerrettich -- fein gerieben 1 Ei 50 ...
von koch
So 19. Jun 2016, 13:56
Forum: Sonstiges
Thema: Tips zum Vorbereiten einer Partyplatte
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Tips zum Vorbereiten einer Partyplatte

... wegen Geruchsuebertragung. Als Garnituren eignen sich: Radieschen, kleine Essiggurken, Maiskolben, eingelegte Paprika, Tomaten, Rettich, saurer Kuerbis, marinierte Champignons, Oliven, Spargelspitzen, Kraeuterstraeusschen, Kapern, Salatblaetter (alle Farben), Aepfel, Birnen, Trauben, Butterroellchen ...
von koch
Sa 18. Jun 2016, 15:07
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Basische Ernährung 5: Was ist was?
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Basische Ernährung 5: Was ist was?

... fast zum Nulltarif"). Brottrunk kann auch zum Saeuern aller Speisen benutzt werden. Naturbasische Fruechte: Banane, Melone, Papaye, Mango, Kuerbis, Feigen, Datteln. In gut ausgereiftem Zustand sind Fruechte mit noch vertretbarem Saeuregehalt in geringer Menge noch vertretbar: Aprikosen, ...
von koch
Do 16. Jun 2016, 18:38
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Eingelegter Kürbis
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Eingelegter Kürbis

Eingelegter Kürbis Menge: 1 Rezept 1 1/4 kg Kuerbis; ohne Schale und --Kerne gewogen 1 l Weissweinessig 500 g Zucker 1 Zimtstange 3 Gewuerznelken Kuerbis in Wuerfel schneiden, Essig mit Zucker, Zimt und Nelken so lange kochen, bis sich der Zucker ...
von koch
Do 16. Jun 2016, 18:20
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Einlegen und Einmachen der Früchte
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Einlegen und Einmachen der Früchte

... Johannisbeergelee; Johannisbeersaft; Kapern; Kirschen in Essig; Kirschen in Zucker; Kirschensaft; Kirschen im eigenen Safte; Kraut als Sauerkraut; Kuerbis; Marmeladen; Maulbeeren; Mirabellen in Dunst oder in Essig; Mixedpickles; Nuesse; Orangen; Perlzwiebeln; Pfirsiche; Pflaumen in Dunst oder in ...

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