Die Suche ergab 2 Treffer: Gaensefuss

Suchanfrage: +Gaensefuss

von koch
Fr 10. Jun 2016, 21:45
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Mangold aktuell
Antworten: 0
Zugriffe: 1093

Mangold aktuell

... Bete verwandt. Im Geschmack ist von dieser Verwandtschaft allerdings nichts zu spueren. Das dem Spinat verwandte Mangold-Gemuese gehoert zu den Gaensefussgewaechsen (Gaensefuss, weil die Blaetter an den breiten, mit Schwimmhaeuten ausgestatteten Gaensefuss erinnern). Es war frueher in den laendlichen ...
von koch
Fr 20. Mai 2016, 22:38
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Mangold aktuell
Antworten: 0
Zugriffe: 1043

Mangold aktuell

... Bete verwandt. Im Geschmack ist von dieser Verwandtschaft allerdings nichts zu spueren. Das dem Spinat verwandte Mangold-Gemuese gehoert zu den Gaensefussgewaechsen (Gaensefuss, weil die Blaetter an den breiten, mit Schwimmhaeuten ausgestatteten Gaensefuss erinnern). Es war frueher in den laendlichen ...

Zur erweiterten Suche