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Suchanfrage: +Edelreizker
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- von Baecker
- So 20. Mär 2016, 03:54
- Forum: Fleischgerichte
- Thema: Altenglischer Pilzpudding
- Antworten: 0
- Zugriffe: 3133
Altenglischer Pilzpudding
... Teelöffel Salz 6 Esslöffel Butter; kalt -- in Flocken 150 Milliliter Wasser; eiskalt (*) zum Beispiel Pfifferlinge, Steinpilze, Herbsttrompeten, Edelreizker, Rötelritterlinge, Austernseitling, Austernpilze, Wiesenchampignons und Maipilze sowie 3 getrocknete Morcheln, geputzt und gehackt. Für ...
- von Baecker
- Sa 12. Mär 2016, 03:04
- Forum: Fleischgerichte
- Thema: Pfeffersteaks mit Rotwein-Pilzsauce
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1228
Pfeffersteaks mit Rotwein-Pilzsauce
... Dijonsenf 1 ts Weinessig 5 tb Creme fraiche (*) Gemischte Wild- und Zuchtpilze z.B. Steinpilze, Maronenroehlringe, Pfifferlinge, Herbsttrompeten, Edelreizker, Roetelritterlinge, Morcheln, Creme- oder Wiesenchampignons, Austernpilze, Austernseitlinge, Rothuetige Kaiserlinge oder Maipilze. Pfanne ...
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