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Birnen - Fruchteis (vegan) Menge: 4 Portionen 3 große Birnen 60 Gramm Zucker 240 Milliliter Kokosmilch Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die vorbereiteten Birnenstücke zusammen mit dem Zucker und ...

7. Birne Wassereis (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm reife Birnen 100 Gramm Zucker Etwas Saft von 1 Zitrone Die Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Birnenstücke in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Den ...

Birne und Rosmarin Cracker (vegan) Menge: 6 Stück 1 reife Birne (zum Beispiel Williams Christ Birnen, Conference Birnen oder Packham's Triumph Birnen) 1 Tasse (ca. 120 Gramm) Mehl 2 Esslöffel (ca. 30 Milliliter) Olivenöl 1 Esslöffel (ca. 15 Milliliter) Ahornsirup 1 Esslöffel ...

Birne und Walnuss Cracker (vegan) Menge: 6 Stück 1 reife Birne (zum Beispiel Williams Christ Birnen, Conference Birnen oder 1/2 Tasse (ca. 60 Gramm) gehackte Walnüsse 1 Tasse (ca. 120 Gramm) Mehl 2 Esslöffel (ca. 30 Milliliter) Olivenöl 1 Esslöffel (ca. 15 Milliliter) ...

... 7 Gramm Trockenhefe Eine Prise Salz Etwas Pflanzenöl zum Frittieren (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) Zutaten für die Füllung: 2 reife Birnen, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel frischer Ingwer, fein gehackt oder gerieben Die gewürfelten ...

... 7 Gramm Trockenhefe Eine Prise Salz Etwas Pflanzenöl zum Frittieren (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) Zutaten für die Füllung: 2 reife Birnen, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten 2 Esslöffel Zucker Eine Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt Die gewürfelten Birnen ...

34. Auszogne mit Kardamom-Birnen-Konfitüre (Krapfen, vegan) Menge: 6 Stück Zutaten für den Teig: 300 Gramm Mehl 150 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Mandelmilch oder Hafermilch) 50 Gramm Zucker 50 Gramm vegane Margarine 7 Gramm ...

Birnen als Vorspeise (vegan) Menge: 4 Portionen 4 große Birnen 150 Gramm veganer Frischkäse (zum Beispiel aus Mandeln oder Cashewnüssen) 1 Esslöffel Weißwein oder hellen Traubensaft (wenn Kinder mitessen) etwas Salz etwas ...

Birnen im Walnuss-Schmelz (vegan) Menge: 4 Portionen 8 große Birnenhälften 8 Scheiben veganer Walnusskäse (zum Beispiel aus Cashewnüssen und Walnüssen) 2 Teelöffel Zitronensaft 2 Messerspitzen gemahlenen Ingwer 8 Esslöffel ...

Birnen-Cocktail (vegan) Menge: 4 Portionen Für den Salat: 8 Birnenhälften aus dem Glas 1 Dose Sellerie (ca. 250 Gramm) 250 Gramm veganer Schinkenersatz (zum Beispiel aus Soja oder Seitan) 2 gehäufte Esslöffel Walnusskerne ...