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Suchanfrage: +Ananasminze

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von koch
Mo 18. Mai 2020, 23:29
Forum: Beilagen
Thema: Englische Erbsen mit Minze
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Englische Erbsen mit Minze

Englische Erbsen mit Minze feine Beilage zu Currygerichten Menge: 4 Portionen 500 Gramm Erbsen, Tiefkühlware 1 Handvoll Minze, am besten Ananasminze 1 Esslöffel Tafelsalz 1 Teelöffel Pfeffer, bunter, frisch gemahlen etwas Muskatnuss, geriebene 3 Esslöffel Butter Kochen Sie die Erbsen in etwas ...
von koch
Mi 15. Apr 2020, 16:37
Forum: Gewürze
Thema: Zitronengelee mit Ananasminze
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Zitronengelee mit Ananasminze

Zitronengelee mit Ananasminze Menge: 4 Gläse 12 Zitronen, (etwa 750 Milliliter) 500 Gramm brauner Zucker 2 Beutel Gelfix 30 Blätter Ananasminze Pressen Sie die Zitronen aus - etwa 750 Milliliter Saft. Wir lassen das Fruchtfleisch mit ...
von koch
Do 11. Jul 2019, 00:08
Forum: Süßes vegetarisches Gebäck
Thema: Feigen in Karamell-Sirup mit Ananasminze-Zabaione
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Feigen in Karamell-Sirup mit Ananasminze-Zabaione

Feigen in Karamell-Sirup mit Ananasminze-Zabaione Menge: 4 Portionen 4 Stängel frische Ananasminze 50 Gramm Zucker 250 Milliliter Wasser 16 frische Feigen 2 Eigelb (Größe M) Spülen Sie die Ananas-Mize ab und schütteln Sie sie gut trocken. ...
von koch
So 12. Jun 2016, 17:03
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Info: Minzen Teil I
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Info: Minzen Teil I

... Minze", von der es Hunderte Kultivare gibt (z. B. Marokkanische und Nane). Ertraegt viel Schatten und Naesse. Frisches Aroma. Zartblaettrig. Ananasminze: Mentha suaveolens "Variegata" Leuchtend weiss, gefleckte, haarige Blaetter. Sehr zierend. Relativ kompakt bleibend. Frische, ...

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